当前位置:首页 > 菜谱大全 > 尖椒炒藕片

尖椒炒藕片

菜谱编号:266-960
尖椒炒藕片是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒藕片”。
尖椒炒藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是冬至,我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已准备好了菜谱和食材,为了膳食平衡,还是再来一份素菜吧!

尖椒炒藕片主厨:xian_闲云_yun

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:300克尖椒:5个
辅助料用量
玉米油:1汤匙盐:适量
蚝油:适量葱段:适量
蒜片:适量醋:少许
白胡椒粉:少许--

尖椒炒藕片的做法步骤

  • 第三步:再放入藕片炒熟,加盐、醋、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
  • 第一步:将莲藕切薄片,尖椒切小片。
  • 第二步:锅中油热后将蒜片和尖椒爆香。
  • 尖椒炒藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    莲藕含大量的淀粉,用铁锅炒会使其变色,建议改用其他材质的锅具。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:尖椒

    尖椒炒藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xian_闲云_yun】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的尖椒炒藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜