清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼是【昕言】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为家里近海,平日三餐都少不了鱼,从小就喜欢吃,所以对于长期在外面工作,自己动手做饭的时候很少,都是吃快餐多,假日自己下厨做些饭菜犒劳一下自己的胃!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲳鱼:400克 | 香菜:两条 |
姜:两片 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:三勺 | 豆瓣酱:一勺 |
鸡精:少许 | 花生油:少许 |
清蒸鲳鱼的做法步骤
清蒸鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:
平常做时还喜欢加点陈醋在里面,去腥又提鲜,不过每个人的品味不一样哦,加点挤两滴柠檬汁下去也不错!
相关食材:鲳鱼