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秘制香辣豆腐

菜谱编号:285-045
秘制香辣豆腐是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制香辣豆腐”。
秘制香辣豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣劲十足,豆香四溅,个人秘制湘(香)辣豆腐

秘制香辣豆腐主厨:民以食为天―色香味俱全

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
嫩豆腐:两块猪油:2匙
辅助料用量
盐:1克鸡粉:1克
白糖:适量料酒:适量
生老抽:各适量秘制辣椒油:适量
葱花:2克干辣椒:3克

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