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口味虾

菜谱编号:290-801
口味虾是【皛兲ゐ芣慬液哋嫼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口味虾”。
口味虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:一斤--
辅助料用量
小红辣椒:适量姜片:适量
啤酒:一瓶生姜:适量
花椒:适量桂皮:适量
八角:适量大蒜:适量

口味虾的做法步骤

  • 第三步:热锅放入适量油,加入生姜,大蒜,八角,桂皮,花椒,爆炒,加入炸好的小龙虾盐,翻炒两分钟,放入啤酒,(啤酒要淹没龙虾),大火煮至少量汤汁,加入大蒜子,十三香,耗油,酱油,调味即可
  • 第二步:起锅热滚油,放入龙虾炸。变色即可捞出备用
  • 第一步:小龙虾用牙刷逐个刷干净,用清水泡半个小时,反复洗净
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口味虾。

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