杏仁炸软鸡
杏仁炸软鸡是【美餐Meal】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁炸软鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果人生是炸鸡,你会给它蘸取什么料?是浓郁飘香的香橙酱还是酸中带辣的醋汁呢?这道创意杏片软炸鸡,是在传统美食西柠煎软鸡上加以改良,使杏仁的清香味更突出,分分钟满足你的味蕾。鲜嫩的鸡脯肉裹着杏仁,酥软爽口,一定会让你好吃到想哭。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:适量 | 杏仁片:适量 |
鸡蛋:适量 | 香菜:适量 |
小米椒:适量 | 姜葱:适量 |
樱桃:适量 | 薄荷叶:适量 |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 盐:适量 |
一品鲜:适量 | 猪油:适量 |
淀粉:适量 | 浓缩橙汁:适量 |