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蜜汁排骨

菜谱编号：332-454

蜜汁排骨是【musicmiumiu】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁排骨”。

蜜汁排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香甜可口，回味无穷

蜜汁排骨主厨：musicmiumiu

菜式制作特点
口味：甜香	工艺：炸
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：适量	--
辅助料用量
料酒：适量	蜂蜜：适量
冰糖：适量	生抽：适量
老抽：少量	柠檬：适量

蜜汁排骨的做法步骤

第二步：锅内热油，排骨下锅油炸，炸至金黄色捞出。小火放冰糖搅动至冰糖化开，起泡时倒入排骨和酱汁翻炒。

第三步：出锅前放蜂蜜和柠檬汁

第一步：排骨洗净倒料酒腌上半个小时，生抽，老抽少许放小碗做酱汁备用

蜜汁排骨做法技巧/窍门/补充说明：

天冷我没下楼买柠檬，不加柠檬是甜的加了酸甜更好吃！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨

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