当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣豆瓣鱼

麻辣豆瓣鱼

菜谱编号:341-590
麻辣豆瓣鱼是【musicmiumiu】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆瓣鱼”。
麻辣豆瓣鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香

麻辣豆瓣鱼主厨:musicmiumiu

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼:适量--
辅助料用量
豆芽:适量香菜:适量
豆瓣酱:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
干辣椒:适量花椒:适量
麻椒:适量鸡蛋:适量
玉米淀粉:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

麻辣豆瓣鱼的做法步骤

  • 第二步:豆芽烫熟铺碗底。
  • 第五步:腌好的鱼肉下入锅中。
  • 第七步:鱼肉上放蒜末,锅里热油炸干辣椒,花椒,麻椒炸香,倒在蒜末上,撒上香菜就好了。
  • 第六步:煮开后捞出放在豆芽上。
  • 第一步:鱼肉切片,放葱姜蒜,鸡蛋,玉米淀粉,鸡精,盐,料酒腌十五分钟。
  • 第四步:加水炖开。
  • 第三步:锅里放油,加两勺豆瓣酱,葱姜蒜,花椒炒出香味。
  • 相关食材:豆瓣

    麻辣豆瓣鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【musicmiumiu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣豆瓣鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜