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番茄酱一定是最百搭的酱料了吧

菜谱编号:350-508
番茄酱一定是最百搭的酱料了吧是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱一定是最百搭的酱料了吧”。
番茄酱一定是最百搭的酱料了吧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄酱还真的挺神奇的,除了跟薯条是官方CP以外(个人觉得,没有番茄酱的薯条是无法下咽的),跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐,因为酸甜的口感,一方面可以消除油腻感,一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含的营养,在做成酱料之后更加容易吸收了。自制的番茄酱,没有添加任何让我们不放心的添加剂,用厨师机一锅就能搞定,方便快捷。

番茄酱一定是最百搭的酱料了吧主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:8000克--
辅助料用量
洋葱:150克大蒜:30克
糖:15克盐:10克
橄榄油:40ML--

番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤

  • 第五步:选择1分钟9档打碎,盖上网锅以免喷溅。
  • 第一步:番茄洗净、去蒂、切块。
  • 第四步:最后加入番茄块、糖和盐。
  • 第六步:选择120摄氏度4档熬煮30分钟即可。
  • 第二步:洋葱和大蒜放入主锅,选择5秒8档切碎。
  • 第三步:再倒入橄榄油,选择5分钟,120摄氏度,2档运行结束,不要加量杯盖。
  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧做法技巧/窍门/补充说明:

    1、选择新鲜的番茄。
    2、使用可以蒸煮又可以搅拌的厨师机,做起来会觉得方便快捷的多。

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:番茄番茄酱

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