小排扁尖汤
小排扁尖汤是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小排扁尖汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天开始到了，秋高气爽很舒服，喝汤的频率也多了，扁尖小排汤，咸鲜味美，营养丰富，一碗接一碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排：500克 | 咸肉：L块 |
| 扁尖：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
小排扁尖汤的做法步骤
小排扁尖汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·扁尖盐分较高，需浸泡多次换水去盐。
相关食材：扁尖