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白牦牛棒骨汤

菜谱编号:376-530
白牦牛棒骨汤是【皇雍麾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白牦牛棒骨汤”。
白牦牛棒骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“肉之美者,牦象之,其汤更是极具养生功效。白牦牛棒骨汤。

白牦牛棒骨汤主厨:皇雍麾

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牦牛棒骨:一斤左右白萝卜:半个
红萝卜:半个玉米棒:一个
生姜:几片红枣:3颗
枸杞:5克--
辅助料用量
料酒:适量白醋:适量
盐:适量--

白牦牛棒骨汤的做法步骤

  • 第二步:洗净放入砂锅大火煮开,小火90分钟。
  • 第三步:放入白萝卜,红萝卜,玉米,枸杞,红枣。炖30分钟即可。
  • 第一步:将牦牛骨切断。
  • 白牦牛棒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    本作品教程极具养生不用任何佐料,味道鲜美。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:棒骨

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