蔬菜银鱼蒸蛋
蔬菜银鱼蒸蛋是【满妈·厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜银鱼蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
★满妈厨房★
银鱼中蛋白质含量为72·1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。
之前总给满宝做银鱼蛋羹，这次把主食，蔬菜和银鱼做在了一起，能当一顿饭吃了，营养丰富。
用荞麦面是因为家里只剩这个了，也可以换成其他面条。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银鱼：30克 | 荞麦面条：20克 |
| 西蓝花：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1克 | -- |
蔬菜银鱼蒸蛋的做法步骤
蔬菜银鱼蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
面条煮好后最好过下凉水，这样做比较劲道。不要切的太碎，手指宽即。
满妈：营养师健康管理师。
满妈厨房公众平台作者。
多平台美食达人，分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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