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炸肉丸

菜谱编号:387-085
炸肉丸是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸肉丸”。
炸肉丸
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:500克--
辅助料用量
鸡蛋:1个淀粉:20克
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量生抽:适量
蚝油:适量葱姜水:适量

炸肉丸的做法步骤

  • 第六步:起锅烧油,油温六成热时,用虎口挤出来丸子放入锅中。
  • 第五步:用筷子搅拌上劲。
  • 第三步:打入一个鸡蛋。
  • 第七步:炸制金黄色熟透即可。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:猪肉,三分肥七分瘦。
  • 第二步:加葱姜水,加盐,鸡精,十三香。
  • 第四步:加淀粉。
  • 相关食材:肉丸

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