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蒸鱼片

菜谱编号:394-230
蒸鱼片是【getit?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱼片”。
蒸鱼片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼肉:一斤--
辅助料用量
胡萝卜:四分之一根芹菜:一两
干辣椒:适量油:适量
盐:两勺生菜叶:三片
生抽:一勺鸡精:一匙
蚝油:一勺姜末:少许
柠檬:一片火腿肠:一根
小葱:两根--

蒸鱼片的做法步骤

  • 第二步:大火烧开蒸十五分钟
  • 第四步:锅里烧油爆香干辣椒和姜末
  • 第一步:鱼肉洗净,在蒸盒上铺上生菜叶子,把鱼肉铺在叶子上
  • 第六步:将炒好的蔬菜丁浇在蒸好的鱼上即可。
  • 第三步:芹菜,小葱,胡萝卜,洗净切丁,火腿肠切丁
  • 第五步:放入准备好的蔬菜丁翻炒,期间加入盐,生抽,蚝油,鸡精,翻炒十分钟左右
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼片

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