免煎免油的芥汁鲷鱼片
免煎免油的芥汁鲷鱼片是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免煎免油的芥汁鲷鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知从什么时候起，对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备，快用完时如赶上出国旅游正好顺便带回。
枫叶国同学回国探亲，特意给我带了瓶蜂蜜芥末酱。
这个调料还是头一次尝试，芥末味淡些，偏甜。遂有了搭配另两种芥末酱，制作这道主菜的灵感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲷鱼片：适量 | 西兰花：适量 |
| 白果：适量 | 红腰豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 西式黄芥末酱：适量 | 乡村风味芥末酱：适量 |
| 蜂蜜芥末酱：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 白胡椒粉：适量 |
免煎免油的芥汁鲷鱼片的做法步骤
答配菜谱：鱼片与鲷鱼的做法