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毛豆炒肉

菜谱编号:418-657
毛豆炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒肉”。
毛豆炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:适量青椒:适量
红辣椒:适量大蒜头:适量
葱:适量淀粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

毛豆炒肉的做法步骤

  • 第八步:下青红辣椒翻炒均匀
  • 第二步:肉切成小块,青红辣椒切成小圈,大蒜头切成片,葱切成段
  • 第十步:加葱段,翻炒均匀
  • 第十二步:好了??
  • 第五步:油七成热时,下毛豆子和大蒜翻炒断生
  • 第七步:猪肉和毛豆翻炒均匀
  • 第六步:毛豆铲至一边,下猪肉翻炒变色
  • 第九步:加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀
  • 第三步:猪肉用淀粉抓匀待用
  • 第十一步:起锅装盘
  • 第四步:起锅烧油
  • 第一步:准备好食材
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:毛豆

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