锅仔鸡
锅仔鸡是【老刘家的菜迷】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅仔鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味道真的不错,特别是掀开砂锅盖的那一瞬间……
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
仔公鸡:半只 | 香菇:适量 |
洋葱:适量 | 芹菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱姜蒜:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
啤酒:半罐 | 辣油:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
油:适量 | -- |
锅仔鸡的做法步骤
相关食材:仔鸡