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【自制小零食】香辣鸡肉片

菜谱编号:042-582
【自制小零食】香辣鸡肉片是【苽苽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【自制小零食】香辣鸡肉片”。
【自制小零食】香辣鸡肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量牙签若干:适量
香葱:适量小辣椒:适量
辅助料用量
各种调料粉:适量孜然:适量
白糖:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量

【自制小零食】香辣鸡肉片的做法步骤

  • 第六步:炸好两面变黄后,捞出控油。
  • 第二步:切好香葱和小辣椒,再把解冻好的鸡胸肉切片。
  • 第四步:再把腌制好的鸡肉片用牙签穿起来。
  • 第五步:锅内倒油加热后,把鸡肉片放入炸制。(记得一串一串地放入炸,不然容易团在一起
  • 第八步:再把鸡肉片放入翻炒均匀即可。(喜欢吃辣的,可以再加点辣椒油炒匀)
  • 第十一步:很简单,很方便,快动手试试吧!
  • 第七步:锅内留余油,把香葱和辣椒段放入炒香。
  • 第十步:来一串尝尝吧:
  • 第三步:鸡胸肉片放在干净的碗内,加入孜然粉,少许盐,和白糖,料酒,调料粉(我用的是烤肉料),搅拌均匀腌制5分钟。(盐和白糖只是调底味而已量要少点,重点味道是调料粉要稍稍多点)
  • 第一步:准备好材料。(调料粉可选其中一样来制作)
  • 第九步:这是苽苽自制的小零食,干净又实惠呢:
  • 相关食材:鸡肉

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