发芽荞麦面包
发芽荞麦面包是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发芽荞麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谷物发芽会释放一种微生物:酶。它可以为谷物种子提供养料,它可以激活种子营养挥发活力。可以更好地北欧人体吸收。白面做的面包其中的胚芽被破坏了。所以,发芽谷物营养丰富,易被人体吸收,它可以让人体血液中的升糖速度降低,更适合糖尿病人食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
发芽荞麦:250克 | 高筋面粉:50克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 清水:50克 |
发芽荞麦面包的做法步骤
答配菜谱:荞麦与面包的做法