鱼香茄子煲
鱼香茄子煲是【blry2006】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子煲”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
长茄子:2个 | 青椒:适量 |
猪肉末:适量 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
香醋:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
郫县豆瓣酱:适量 | 水淀粉:适量 |
蒜末:适量 | 食盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
鱼香茄子煲的做法步骤
相关食材:茄子