荠菜大馄饨
荠菜大馄饨是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜大馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#街头小吃#,荠菜大馄饨,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋,从没有拿荠荠菜做馅,吃过一次发现味道清新,真的是春吃一口鲜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荠荠菜:200克 | 鸡蛋:一个 |
葱:50克 | 虾皮:10克 |
香菇:20克 | 黑木耳:20克 |
黄花菜:20克 | 馄饨皮:150克 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:少许 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
胡椒粉:适量 | 醋:适量 |
荠菜大馄饨的做法步骤
相关食材:荠菜