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炒酸菜

菜谱编号:468-044
炒酸菜是【美拉拉的美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒酸菜”。
炒酸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天有一小碟酸辣爽口的酸菜,就着一小碗清水粥,简单的一餐就解决了。

炒酸菜主厨:美拉拉的美食

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:1颗--
辅助料用量
蒜蓉:适量蚝油:1勺
白糖:1勺盐:适量

炒酸菜的做法步骤

  • 第六步:一碗粥,一碟酸菜,简单的一餐解决了。
  • 第三步:蒜米,辣椒切碎,葱切段备用。
  • 第四步:下油烧热,爆香蒜米,倒入酸菜,加少许盐、蚝油、一勺白糖调味,出锅前加入葱段炒匀即可出锅。
  • 第一步:超市里买现成的一小颗酸菜,南、北还是有差异的,但同样美味。
  • 第二步:切碎备用。
  • 第五步:记得要加白糖提鲜哦。
  • 相关食材:酸菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒酸菜。

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