冬菇滑鸡
冬菇滑鸡是【嘉嘉爱下厨??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇滑鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面卖蒸饭快餐一般都会有冬菇滑鸡,很简单的一道菜,自己煮更健康呀。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬菇:5朵 | 鸡:半只 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | -- |
冬菇滑鸡的做法步骤
冬菇滑鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡胸部分比较柴,不好吃,处理鸡之前可以切出来煲汤。
2、腌制过夜更入味。
3、鸡汁记得用保鲜盒装好,放冰冻层可以保存久一点。
相关食材:冬菇