新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨
新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨是【lhaih2008】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2012年春节即将到来时，都是最忙的时候，无穷无尽的事情堆在一起，一边还要拼命冷静做好手边的每一项工作，跟自己斗争是最累的了，每天都要枯竭大批大批的脑细胞…
为了保证脑袋在休息之前还能够正常运转，这段日子以来，每天都要坚持吃点儿坚果，品种不限、份量不多，主要是为了补补脑。除了可以补脑，坚果还可以降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品，比如花生、杏仁、核桃…都是对身体非常有益的。
有很多人不敢吃坚果，因为坚果一直被归属为脂肪类食物。事实上，坚果的油脂含量虽然高，却是以不饱和脂肪酸为主，而对于我们的大脑发育来说，所需的第一营养成分正是不饱和脂肪酸。只要掌握好量，每天吃一点儿，坚果的脂类是不会带来任何负担的。
这次的披萨，首次尝试了薄脆无边的饼底，又薄又脆，口感真的非常棒。填满馅料的时候，顺手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面，没想到，就是这一小把桃仁，却带来了意想不到的惊喜口感。
薄脆的饼底，加上奶香浓郁的馅料，每一口还夹杂着香脆的核桃仁，绝对是美妙的享受…强烈推荐，一定要试一试，喜欢坚果的同志们，就更加不能错过了哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：50克 | 核桃仁：适量 |
| 小苹果：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高粉：60克 | 低粉：20克 |
| 细盐：2克 | 酵母：1·5克 |
| 温水：43·5克 | 橄榄油：3克 |
| 奥尔良烤肉料：3·5克 | 番茄酱：1大勺 |
| 马苏：30克 | 披萨草：少许 |
新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨的做法步骤
新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨做法技巧/窍门/补充说明：
我相信大家都能做好
答配菜谱：桃仁与鸡肉的做法