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香酥猪排

菜谱编号:068-384
香酥猪排是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥猪排”。
香酥猪排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肋排:500克--
辅助料用量
鸡蛋:一个面粉:50克
面包糠:50克--
调味料用量
盐:适量料酒:2勺
姜:3片--

香酥猪排的做法步骤

  • 第二步:三个小碗,放干面粉,打散的蛋液,面包糠
  • 第一步:锅里放水姜片,料酒,盐煮肋排,20分钟后捞起
  • 第三步:煮熟的排骨分别粘上干面粉,蛋液,面包糠放油锅炸成金黄即可
  • 相关食材:猪排

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