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猪尾巴炖萝卜干

菜谱编号:074-813
猪尾巴炖萝卜干是【梦的眼睛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪尾巴炖萝卜干”。
猪尾巴炖萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天老公在市场买了两根猪尾巴回来,问我怎么吃呢,让我想到小时候妈妈煮的猪尾巴炖萝卜干,那汤很鲜甜的,猪尾巴的皮也有很多胶原蛋白,很养颜的,O(∩_∩)O~所以今天就做准备做个吧!

猪尾巴炖萝卜干主厨:梦的眼睛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪尾巴:两根--
辅助料用量
萝卜干:两小个花生:一小碗
调味料用量
盐巴:少许鸡精:少许

猪尾巴炖萝卜干的做法步骤

  • 第一步:猪尾巴两根, 萝卜干两小个, 花生一小碗, 盐巴鸡精各少许
  • 第五步:4 压好后装入碗即可(因萝卜干本身是咸的你可以根据自己的喜好再加入盐巴鸡精)
  • 第二步:1 先把猪尾巴清洗干净,然后剁成小块备用。
  • 第四步:3 把切好的猪尾巴,萝卜干和花生都放在压力锅,上锅压30分钟。
  • 第三步:2 把花生和萝卜干用温水泡开,然后把萝卜干切片备用。
  • 猪尾巴炖萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:

    花生和萝卜干最好提前先泡,压出来的花生才比较面哦。这款汤很简单,又没有油烟,实在很适合平时工作比较忙的妈妈们做。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪尾巴炖萝卜干。

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