第二步:先来看看各种各样的豆类!黄豆忘记了摆上去。
第六步:将全部材料倒进高压锅,加上两片姜,煲60分钟。
第七步:撒點盐就是夏日的消暑靓汤了。
第三步:冬瓜切成一块块!
第五步:汆水后的鸭块捞出来,洗干净备用。
第一步:材料包括:冬瓜,老鸭,花生,眉豆,沙参,蜜枣,黄豆。
第四步:把鸭斩件洗干净,烧一锅水,将鸭块倒进去汆水。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气酷热,要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了,今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 老鸭:适量 |
辅助料用量 | |
花生:适量 | 眉豆:适量 |
沙参:适量 | 蜜枣:适量 |
黄豆:适量 | -- |
冬瓜老鸭汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【88年的小厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜老鸭汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜