五花肉烧粽子
五花肉烧粽子是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会有几个朋友送我一些粽子,于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粽子:3个 | 五花肉:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花椒:十粒 |
八角:一枚 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 冰糖:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
味精:适量 | 香油:适量 |
五花肉烧粽子的做法步骤
五花肉烧粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1、粽子放冰箱冷藏后容易成形不粘刀。
2、粽子必须油炸,不然粽子太粘会沾连在一起。
相关食材:五花肉