金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一。今天稍做了些调整..
现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了..
主食材腊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
白菜的吃法很多,一般都是、炒、炖,做馅等吃法,今天泽瑞妈稍稍花点小心思,用白菜帮和肉馅做一道..
做过炒鸡丁的朋友肯定都知道做这个菜很容易粘锅,搞不好就沾的一塌糊涂的,令炒好的成品看上去乱糟..
团圆时刻,和家人聚在一起吃饭,总是件非常幸福的事情。谈笑风声的幸福中国年,全家围坐,一边烤肉..
法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜,香醇的奶油和软滑的土豆,不需要任何其它食材就能做出香..
砂锅土豆是一道家常菜菜,土豆用砂锅炖煮,使土豆更加绵软。土豆我选用的是小土豆,小土豆的皮特别..
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力..
可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口,深受孩子和女士喜欢。..
冬季的西葫芦水灵灵的,今就来一款快手美味:西葫芦炒蛋,分分钟上桌。..
美味一锅煲,冬天最适合不过。..
今天是元宵节,先祝美食天下所有的朋友元宵节快乐,按照我们中国人的传统,今天年就算真正过完了,..
大葱再贵冬天也不能少了葱爆羊肉。..
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含..
好吧很多亲都说我的菜谱里基本全部是肉类,确实我是标准的肉食动物,不过最近好像对蔬菜也开始感冒..
爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗..
曾经有人说出这类豪言壮语,“给我一碗麻婆豆腐,就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选“最..
咖喱真是个奇妙的调料,那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......,只要..
上网查了才知道芋头有很多好处,没想到小小芋头,竟有诸多强大功效啊那咱就把它搬上我们的餐桌好了..
这道菜两三年前经常去一家湘菜馆吃饭的时候会点上,但不是鲈鱼,印象中的味道大概就是这样,可是做..
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,药用价值也极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补..
最爱酸汤鱼,酸酸辣辣的,肉好吃,汤好喝..
啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多..
炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用..
尖椒土豆丝是道非常适合夏天吃的家常菜式,大火爆炒的瞬间,尖椒、香醋和土豆丝的清香一并蔓延出来..
虾肉中含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素、维生素民、维生素;、尼克酸等其中钙的含量为..
第一次在市场见到卖慈菇的,看到有对老夫妻在购买,就问他们好吃吗他们说拿来烧肉很好吃没吃过,不..
香菇炒青菜,一款快手家常菜,营养丰富,美味健康,家常做法,供大家参考。..
又到吃麻辣烫的季节了~一家人围坐在一起,热热呼呼来上一盆,别提多爽了..
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