热菜菜谱-P133
香辣嫩豆腐[图解]
香辣开胃的口感加上嫩滑的豆腐,配上份米饭完美..
传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼”[图解]
“松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一,但在其他菜系中也有这道菜,在做法上略有区别。有的地方在..
茄汁鱼豆腐[图解]
主食材鱼肉适量、淀粉适量、鸡蛋2枚、盐适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分..
五彩菌菇小炒[图解]
蘑菇都属于食用菌,营养价值十分丰富,食用菌不同于一般的动物、植物类食品。它是一种营养全面、味..
外焦里嫩回味绵长的老北京烧羊排[图解]
今天和发小聊天,回忆起,高中毕业的时候,发小在隆福寺附近找到个工作,那是我没事干,经常找她去..
杂蔬烩豆腐泡[图解]
主食材豆腐泡适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分14个制作步骤..
土豆咖喱鸡[图解]
夏季没有胃口一定得来盘咖喱鸡饭,那真是胃口大开连我都吃了一大盘,还有点意犹未尽的势头,咖喱鸡..
心形鳕鱼饼[图解]
时间过得真是快,一转眼,又到七夕了,想想第一次跟老公一起过七夕时的情景还历历在目,却已时五年..
苦瓜煎蛋[图解]
很多人都接受不了苦瓜的苦,我也是,并不是经常吃苦瓜,感觉好苦,口味不好所以很少买,其实那是没..
茄汁鲜藕片[图解]
藕即莲的茎部,又叫七孔菜、藕丝菜,味甘,生者性寒,熟者性温。既可生食,又可煮、炖、炒,都十分..
平菇炒腊肉[图解]
微辣,咸鲜,平菇吸收了腊肉独特的烟熏味儿,好吃极啦..
粉蒸肉[图解]
在我们老家的乡下,粉蒸肉挺受欢迎的,逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一不过我们湖北的扣肉都不..
西兰花炒鸡蛋[图解]
我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋,更别说一顿了,都怪那超市的后勤人员,请他帮忙推个购物车,叫..
水晶冬瓜鸡肉卷[图解]
鸡胸肉和冬瓜都是减脂瘦身的标配食材,有减脂需要的小仙女们这道菜有必要学一学,吃了不长肉。建议..
酥鱼[图解]
老上海的传统菜——酥鱼、烤麸、葱油芋艿、百叶结包肉……今天先教个酥鱼。总的来说就是甜咸味裹住..
荷塘小炒[图解]
春节大鱼大肉过后,来盘碧绿清脆的小炒,既爽口清淡又有营养..
回锅肉[图解]
外边的菜馆里几乎都有这道菜,味道不尽相同。我喜欢吃那种肉切的薄薄的,炒的稍微干一点的,又香又..
咕咾豆腐[图解]
咕咾,粤菜的一种独特的烹调方法,将主料油炸,用番茄酱调出酸甜的口味,通常搭配水果菠萝,酱汁焦..
虾皮洋葱[图解]
【洋葱虾皮】养生小菜轻松做洋葱的保健作用大家都知道,不再多说。虾皮一向被认为钙含量比较高,其..
大肘子[图解]
主食材肘子一个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
虾皮紫菜蛋花汤[图解]
主食材鸡蛋1个、虾皮适量、紫菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分12个制..
色泽鲜艳味道浓郁的红焖羊排[图解]
我要为明天的野炊做准备,在家里做好了几个拿手菜,到时加加热,一样吃的美味。凌晨一点多的时候给..
青花蟹煮萝卜[图解]
主食材白萝卜1条、青花蟹4只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
酱香排骨[图解]
懒人版电饭锅焗排骨。..
糖醋里脊[图解]
主食材猪里脊肉约250克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
糖醋里脊[图解]
主食材里脊肉200克、玉米淀粉10勺、面粉1勺、油适量、蒜子七八粒、葱两小段、姜一块,制作难..
椒油炝圆白菜[图解]
主食材圆白菜适量、火腿肠适量、红尖椒适量、粉丝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡..
肉末豆腐皮炖粉条[图解]
豆腐皮这样做,味道鲜美超级下饭。..
红烧羊排[图解]
我的家乡特色美食真的不少,可能因为自己土生土长在北方的原因吧,每次去外地这酸,辣,甜,咸的味..
五香牛肉干[图解]
我们这的市场和超市基本都是卖水牛肉的,总觉得无论从味道还是口感上都比不上黄牛肉,桐爸的同事介..
