热菜菜谱-P1379
糖醋排骨
每逢佳节,酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜,家常的做法很多,今天介绍的做法应该是最简单..
木耳烧鸡翅尖
主食材鸡翅尖350克、干木耳15克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制..
蒜蓉开背烤虾
虾是烹调里不可多得的好食材,肉质细嫩,味道鲜美,做法简单,营养价值高,而且还没有腥味和骨刺,..
油爆茄子
主食材茄汁500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
茶树菇炒绿豆芽
茶树菇的营养不用多说,干茶树菇泡发后经油煸炒味道更浓郁,而绿豆芽的营养价值是绿豆的七倍,且消..
黑木耳炒瘦肉
黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可..
豆豉鱼干
主食材鱼干两条、豆豉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分11个制作步骤..
灯笼茄子
不分青红,一口一个厨师某种意义上来说,就是一个再创造的艺术家,将寻常食材用心点化,成就妙品。..
特色黄焖鸡块
新入手的奈瓷刀,无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。..
蘑菇炒肉
主食材蘑菇300克、肉30克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
黄豆卤牛肉
平时经常用豆浆机打豆浆,所以家里黄豆是常年不断;加上过年时亲戚知道我们常做豆浆又送给了一大包..
干煸豇豆
主食材豇豆250克、五花肉80克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分15个制作..
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝作为一道明星家常菜,酸酸辣辣的味道几乎征服了每一个人。就连我家不吃辣椒的宝宝遇到酸..
荆州风味卤菜
我是在湖北荆州长大的,在我年幼时,只有在过年的时候才能吃到外婆做的各种卤菜,现在长期在深圳工..
香菇榨菜丝炒茭白
花鱼儿家的菜菜来了。。。..
秋妍做的糯米藕丸子
我这个特别适合小孩和老人,味道清淡,特别..
自制海螺面
果果妈妈辅食[爱心]【自制海螺面】食材:火龙果面团、白面团1、准备好醒好的面团(大家都已经会..
烧梭子蟹
又快要到梭子蟹的季节,地瓜娘也喜欢吃,于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。..
芦蒿炒腊肉
芦蒿,味道清新,在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这根草说的就是芦蒿。..
酱汁炖猪蹄
婆婆回来了,她俩一回来我就要为中餐吃什么而想了。今天就先来个香菇辣椒来炖猪蹄吧,我想着这酱汁..
蒜苔炒肉
大众最喜欢吃的家常菜之一,大多数朋友尤其喜欢吃第二天的剩蒜苔,因为会更入味~我小时候一到周日..
[四川]双椒炒紫茄
茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材但是茄子不常吃茄子切出来就开始变色了,真心不喜欢但其实把切出..
笋干烧肉
笋干烧肉是上海传统的年菜之一,老耿说可能现在的家庭做这个的少了,但他小时候过年肯定有这个菜,..
烤鱼烤箱版
主食材鱼一条、洋葱适量、木耳适量、花生米适量、金针菇适量、土豆适量、香菜适量、香菇适量,制作..
酱烧金鲳鱼
最近都比较喜欢吃金鲳鱼,因为鱼刺比较少,而且没有鱼鳞,也比较好收拾,无论红烧、酱烧都好吃,反..
醉蟹
主食材母大闸蟹6只,制作难度高级,耗时数天,菜式口味(糟香),共分12个制作步骤..
酱鸡爪
主食材鸡爪500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分7个制作步骤..
冬瓜烧大排
主食材大排500克、冬瓜530克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作..
酸菜腐竹煮排骨
主食材排骨510克、酸菜155克、腐竹105克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),..
青椒炒肉
简单的家常菜,相伴生活,永驻餐桌,恒久迷香。..
