热菜菜谱-P2777
毛豆香干青椒肉丝
主食材香干4块、毛豆适量、肉丝适量、青椒3个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
凉瓜豆豉烧排骨
端午节时的北京,难得的小阴天。之前连日高温,只能持续地凉拌素食,也该小小解馋一下了。凉瓜就是..
佛手茄子
继续捣腾我家的茄子,这个佛手茄子是跟别人学的,看有的人是把茄子皮去掉的,我觉得茄子皮这么好的..
家常红烧鱼
今天用彩虹雕来做了红烧鱼,其实我们家很少吃鱼,也知道多吃鱼有好处,但主要是我爸不爱吃鱼所以家..
大蒜卤豆腐炒肉
主食材猪肉适量、卤豆腐适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分11个制作步骤..
蒸扫帚苗
那天,在市场上买菜,看到一老太太卖扫帚苗,买了一块钱的回来。也许是自己一天天的年龄大了,常常..
蒸鸭块
鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。..
花生米蒸肉丁
主食材花生米适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
贝肉炒丝瓜
看舌尖2,有道菜是贻贝炒丝瓜,我们这里买不到贻贝,我就买了一包鸳鸯贝,这种贝有一块开合肌,取..
黄豆焖鸡翅根
鸡翅根也可以用鸡腿代替,它具有的弹性蛋白有强健血管、皮肤的功效。黄豆更含有丰富的蛋白质与钙质..
煎煮剥皮鱼
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、..
干炸金线鱼
前几天去超市,看到有好多人在买小鱼,于是也凑热闹去买了些。一开始以为是黄花鱼,后来才听说叫金..
芹菜炒粉
主食材芹菜200克、粉条100克、羊肉50克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
蒜蓉菠菜
昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜,想着今天早上煮点菠菜面的,结果早..
猪肉丝瓜盒子
主食材丝瓜适量、肉泥适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(葱香),共分8个制作步骤..
黄瓜木耳炒鸡蛋
每当个人在家吃饭时总是想简单一点,鸡蛋、水发木耳是我家常备的食材,所以一个鸡蛋、少量木耳、外..
蒜苔五花肉
蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗..
酸辣三丝
今天思前想后不知道要做什么吃的不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的这样觉得比较下饭吃起来还真..
米粉鱼
主食材草鱼适量,制作难度高级,耗时一天,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
海蛎酥
前天发的海蛎滑粉,貌似还不错,今天又买了海蛎,准备做海蛎酥,看见亲戚们做过,自己还没有尝试做..
糖醋里脊
主食材猪肉里脊500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
橙香腊肉
主食材五花肉适量,制作难度高级,耗时数天,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
莆田式的荔枝肉
主食材猪肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
妖怪私人厨房-红烧肉
主食材猪五花肉750克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
鸡骨架炖土豆
主食材土豆6个、鸡骨架1个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
腊肉炒儿菜
儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如..
地瓜丝炒蛋
主食材地瓜适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
菜心烧排骨
主食材菜心245克、排骨355克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分14个制作..
胡萝卜炖猪尾骨
胡萝卜炖猪骨,可以说也是最佳搭配,胡萝卜所含的维生素是脂溶性的,所以胡萝卜最好的吃法或者是炒..
27的烹饪日记——正宗宜宾回锅肉
回锅肉,这道四川的名菜之一27从小吃到大的一道菜,不过,很少做,因为过程有点吓人嘻嘻为什么呢..
