热菜菜谱-P473
香煎豆腐[图解]
香煎豆腐,配上海鲜菇的鲜味,美人椒的辣味,绝对是一道美味佳肴。..
清蒸多宝鱼[图解]
上次吃鲫鱼,儿子被鱼刺卡住,吓得我从那以后不敢给他吃鲫鱼了。但是像清蒸鲈鱼一直没断过,这次看..
双椒回锅肉[图解]
回锅肉一道经典的川味家常菜。改良版的回锅肉,蒜香、豉香、豆瓣香于一体,香辣可口,符合我家人的..
芋头牛腩煲[图解]
想到了家里还有牛肉,于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人..
文蛤蒸蛋[图解]
主食材鸡蛋3个、文蛤250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
超下饭的河南烩菜[图解]
烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜,配上自家蒸得发糕,有家庭合美,步步高升的寓意。我是结合了传..
孜然培根豆皮卷[图解]
这道菜好看又好吃,做法也简单,可以做为一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。培根的咸香味..
红烧猪脚[图解]
主食材猪脚适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分11个制作步骤..
麻辣猪血豆腐[图解]
主食材猪血适量、豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分18个制作步骤..
蜜汁红薯[图解]
主食材红薯400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
豉香尖椒肉片[图解]
主食材尖椒2个、猪肉适量、豆豉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分15个制..
肉片炒儿菜[图解]
儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,..
泡椒大蒜烧肚条[图解]
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血..
菠萝咕咾肉[图解]
主食材猪肉约300克、菠萝一块、胡萝卜1小段、尖椒1根,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(..
板栗烧鸡[图解]
秋天是板栗收获的季节,栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干..
酸辣娃娃菜[图解]
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,富含胡萝卜素、维生素等,娃娃有的食疗功效在蔬菜中名列前茅,就连肉..
当归大枣炖鸭[图解]
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含族维生素和维生素较其他肉类。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它..
卤牛肉牛筋牛腱[图解]
快过节了,老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下,但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆..
沙茶牛肉煲[图解]
主食材牛肉500克、白萝卜800克、姜10克、蒜5克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸..
双色剁椒鱼头[图解]
每周末早上去菜市场买菜,路过水产的摊子总是能有意无意地看到卖鱼的摊子上放着几个硕大的鱼头,刚..
笋干炖肉[图解]
广东的粤北,盛产竹笋,特别是笋干,我也非常喜欢。朋友从老家过来,给我带了些粤北特产,其中就有..
彩椒牛肉丝[图解]
适合孕中期食用的菜谱。此菜色泽美观,牛肉细嫩,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素。甜..
上汤芦笋[图解]
主食材芦笋适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制作步骤..
麻椒鸡[图解]
主食材土公鸡一只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分22个制作步骤..
啤酒焖鸡中翅[图解]
主食材啤酒一瓶、鸡中翅适量、老干妈辣椒酱一勺,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
红烧鸡块素鸡[图解]
红烧鸡块素鸡,一道非常美味的家常菜,个人觉得用鸡块一起炖的话比五花肉好吃,清爽不油腻,鲜嫩多..
桂花糯米藕[图解]
藕有九孔和七孔之分,七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。九孔藕又称白花藕..
红焖砂锅羊肉[图解]
上周做了一次红焖羊肉,因为肉少一点老公配了四碗米饭,把菜汤都消灭了。极致美味让他念叨了好几天..
蚝油鸡翅[图解]
主食材鸡翅6个、姜一小块、蒜瓣3瓣、小葱少许,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共..
红烧茄子[图解]
自己很喜欢吃茄子,其实问问身边的朋友们,没有几个不喜欢吃的,但是会做的,或是做的好吃的人很少..
