突发奇想。。。就动手了。..
中秋佳节月圆人团圆,这个合家团圆的日子里,赏月、吃月饼是必不可少的。但是孩子的吃月饼不易消化..
月饼季已过去好久了,突然想吃月饼怎么办,不用担心,月饼也可以自制,好吃的五仁月饼做起来..
年的中秋节我也会做各种馅料的月饼,送给父母和朋友,都说比买的好吃多了。好吃是肯定的,真材实料..
“层层叠叠的酥皮,说它软,却隐含着几分酥;说它酥,又潜伏着几分韧,这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特..
闺蜜送来一罐玫瑰花酱,顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼,层层起酥,片片飘落,这大概就是中式起..
这几天做月饼做的累死了,前天做了二十块,已经被分没了。这是昨天做的,家里有一包草莓馅,只有两..
临近中秋,婆婆说让我给她做月饼,指定要五仁月饼,正好家里有红糖粉,结合了家里的坚果,做了这款..
自制糖浆,自制枧水,第一次学做看似复杂的广式月饼。味道还不错,没有买来的那么甜得发腻,吃着也..
为什么会做这款与众不同的月饼呢第一:5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点,对法式有着浓厚的..
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有..
刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味..
大诗人苏轼的诗句小饼如嚼月,中有酥和怡说的就是苏式月饼。酥和怡指的就是苏式月饼酥松易化的特点..
中秋早就过了,但今年自己做的转化糖浆还有好多呢,今天就做个反季节的点心吧老公喜欢吃五仁馅的,..
主食材中筋面粉200克、转化糖浆140克、枧水4克、花生油30克、花生适量、核桃适量、杏仁适..
要说我真是一个豆沙控,喜欢任何一种豆沙,那种细腻而沙沙的口感,在嘴里一点点地散开,一直舒坦到..
这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻..
中秋季节快来了,很多朋友烘焙达人都开始做月饼了,我在家也做了一道蛋黄酥,用的九阳烤箱,上色非..
身处外地的那些年,月饼是我割舍不了的节日美食圆圆的月饼,蕴藏着团聚的意义于我来说这个意义远超..
还有几天就是中秋了,今年自己做了五仁月饼的馅,虽然费力费时,可是口感的确好过以前买的馅料。食..
主食材面粉150克、糖浆100克、色拉油30克、枧水3克、白糖适量、紫薯适量,制作难度普通,..
一直想做月饼,网上找了不少做法,终于材料备齐,准备初次尝试做月饼..
中秋节将至,市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼,也喜欢苏式月饼,酥酥的外皮,咬一口掉..
紫薯又叫黑薯,英文名称l,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和..
制作这款月饼不用面粉,不用烤箱,做法简单,做好的月饼弹好吃,晶莹剔透很有颜值,因为是蒸的,所..
又是一年的中秋节到了。广式月饼很多家庭都自己动手做,传统的月饼多数甜,换一个口味,五仁月饼好..
月饼,广东人中秋节必送礼品,从记事起,我们都是亲戚间送月饼,我送你月饼,你回我柚子芋头,一直..
普普通能的红豆沙,因为加了来自云南的玫瑰馅,味道变得更加浓郁,回味无穷。红豆沙用红糖熬制,不..
这个红薯粉还是从老家带过来的,自己家里做的。..
看到各位美食达人疯狂的晒月饼,对于一个吃货来说,我也坐不住了,等不到中秋也要提前开始享受月饼..
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