主食材糯米粉90克、澄粉40克、牛奶370克、绿豆馅1050克,制作难度普通,耗时一小时,菜..
主食材冰皮预拌粉100克、凤梨馅240克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分1..
冰皮月饼年年必做,女儿最爱。这次花样做得繁琐一点,变着花样追美内馅材料正好是5克的模具1个的..
超级喜欢羊肉臊子面啊丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好..
蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄,吃腻了换换口味吧亲们,我用的绿豆沙味道很特别,而且烤好的蛋黄酥..
小时候,乡愁是一块小小的绿豆糕,我在这头,家在那头。如果说绿豆糕代表的是一种家乡的味道,那每..
前些时候买了一斤去皮的绿豆,本打算做绿豆糕的,初一推十五,一直就没做。马上中秋节了,前天赶快..
老师教了,咱就回家动手操作,不管漂亮不漂亮,合格不合格,咱都敢拍照上传,真有出生牛犊不怕虎的..
每年中秋节,做的月饼都是甜味的偏多。感觉摄入糖的量短时间内增加太多,就想做些咸味的月饼,以相..
大家都在做月饼等待过中秋的时候,我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅..
今晚很冲动去商场买了一些食材粉类的东东,挑了紫薯红薯,买了糯米粉忙了一个晚上,做了这个糯米双..
还是用了以前的配方。只是将凤梨馅换成了五仁陷。喜欢吃凤梨馅或白莲蓉馅可以点这里,里面有这两种..
自从接触了烘焙,有很多东西都是想吃就自己做的思想,这不,最近馋起了月饼了,容易啊,这就做起来..
传统的广式月饼,色泽金黄,花纹清晰,香甜不腻。..
火腿五仁月饼是广式月饼中的经典,采用百年老字号的金华火腿、再配上瓜仁、花生仁、核桃、糖冬瓜、..
最近温度略降,月饼可以开始烤起来了大大的咸蛋黄,香甜的豆沙,自己做的就是好吃,不油不腻,干净..
随拍发布之后这么久才发配方,不好意思,很多的网友也为我这款月饼的命名提供了很多的参考意见,有..
去年也曾尝试过冰皮月饼,不算成功,饼皮有些干,放到第二天易裂。感觉这个冰皮月饼的配料比例是最..
过几天就回老家了,想做点月饼给家人尝尝,这个绿豆沙月饼是我最喜欢的,香滑细腻的绿豆沙,甜度刚..
自从吃过我做的月饼后我家女儿隔三差五就给我要月饼吃,月饼这东西赶在节日吃没什么感觉,因为家里..
再接再厉又做了一款我家竹子最爱的肉松月饼......
这是我第一次做冰皮月饼,用的是在网站里找的方子。我在这里学到不少手艺,谢谢大家。..
再过两天就是中秋节了,先祝大家中秋快乐,今年的中秋和国庆挨得很近,又可以有个长长的假期可以好..
去年刚开始对美食感兴趣的时候,就做过冰皮月饼。今年换了方子,做起来更漂亮,更好吃了。..
红豆沙主要做为馅料,很多美味的食品都会用到,如汤圆、豆沙包等。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消..
主食材豆沙适量、南瓜泥适量、玉米面适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分18..
今年l转了口味,想吃五仁月饼,我又有了练手的机会了。去买了自己喜欢的干果,松子找了好几家都没..
主食材低粉125克、枧水2克、油30克、糖浆85,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜)..
看到朋友圈各种晒蛋黄酥,让姐姐思念了很久,终于可以吃到自己做的蛋黄酥了,还有就是黄油做出来的..
主食材糯米粉50克、玉米淀粉15克、牛奶90克、白糖20克、手粉适量,制作难度高级,耗时数小..
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