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红豆腐的做法 红豆腐

重庆家乡,看味道,满载着那回忆。咸香,麻辣,辣味后劲足。下粥,下饭,皆可,亦可用于做菜。..

美味啤酒鸭的做法 美味啤酒鸭

主食材鸭子适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..

〔冬日暖汤〕大酥汤的做法 〔冬日暖汤〕大酥汤

快过年了,桌上怎么能没几个硬菜。在重庆四川很多地方乡宴,常用的传统菜式。在没开席前就闻到的浓..

重庆口水鸡的做法 重庆口水鸡

主食材鸡腿肉适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..

重庆凉面的做法 重庆凉面

主食材面条1把,制作难度简单,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材黑鱼3斤、酸菜1根,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

酸菜鱼做法很简单,黑鱼片不容易碎青鱼片容易碎可以试一下我的腌制顺序,我也是试了好多次才成功的..

[重庆]家常包面的做法 [重庆]家常包面

主食材猪肉适量、葱适量、包面皮适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分10个制..

重庆小面的做法 重庆小面

主食材小面2段、小白菜2棵,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

真滋味-酸菜鱼的做法 真滋味-酸菜鱼

主食材巴沙鱼片200克、酸菜片适量、粉丝适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共..

太安鱼的做法 太安鱼

鱼主要只要做到去腥入味,这两道工序,鱼肉就会非常的好吃,作为一个四川人就不可能不知太安鱼这道..

烧鸡公的做法 烧鸡公

这是一道猛辣的重口味菜,特别开胃下饭,流行于南方的吃辣地区。..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意,例如年年有余,吉庆有余..

重庆小面的做法 重庆小面

儿子给从重庆带回来的,类似方便面的搭配,不用自己调味了。只是,高估了自己的吃辣能力。儿子给煮..

邮亭鲫鱼的做法 邮亭鲫鱼

这是一道家常的邮亭鲫鱼味道一点不比外面。馆子里面差哦..

懒人火锅的做法 懒人火锅

懒人麻辣小火锅,不用电,不用火,锅子餐具都备齐了,只要一瓶冷水就可以..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材草鱼1条,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..

[重庆]水煮蹄花的做法 [重庆]水煮蹄花

麻辣鲜香,软糯滑润,荤素兼并。..

璞真十三香调味酱烤鱼的做法 璞真十三香调味酱烤鱼

璞真十三香调味酱烤鱼多种天然香辛料黄金配比,还原经典十三香风味精选火锅牛油:优选牛油,融入多..

水煮毛血旺的做法 水煮毛血旺

本来想做水煮肉片的,可大家都不喜欢吃肉,就来做个水煮毛血旺。..

简单速成的酸菜鱼的做法 简单速成的酸菜鱼

酸菜鱼是我家喜欢的一道菜,酸爽好吃,(红果家)道味源酸菜鱼超级好吃,里面除了酸菜还有酸萝卜,..

简美食~酸菜鱼的做法 简美食~酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,酸辣爽口..

大盘鸡的做法 大盘鸡

周末在家,来上一盘大盘鸡..

重庆哑巴兔的做法 重庆哑巴兔

哑巴兔起源于四川德阳,后被引进至重庆巴渝寒舍发扬光大,以兔香肉嫩、麻辣爽口,博得重口味重庆人..

重庆甜水面的做法 重庆甜水面

主食材卤肉方便面1包,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..

冬季美食,重庆麻辣烫乌冬的做法 冬季美食,重庆麻辣烫乌冬

主食材乌冬面1-2包,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分12个制作步骤..

重庆辣子鸡的做法 重庆辣子鸡

“家常下饭菜”辣子鸡是川渝一带的名小吃,享誉大江南北。我去重庆磁器口见到满条街的菜馆,门帘柜..

沸腾鱼的做法 沸腾鱼

主食材鱼肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分15个制作步骤..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材黑鱼一条,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分11个制作步骤..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材黑鱼700克、酸菜半包,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

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