热门重庆菜菜谱排行

辣辣哒,爽爽哒,这个酸爽,才够味..

美味又好吃,鱼的表皮很酥,配菜很入味,蔬菜可以根据自己的口味添加。..

在没加入美食天下之前,不知啃了多少袋装的泡椒凤爪;去外面吃饭,只要有这道餐前小吃的餐厅,每次..

主食材鸡爪适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(超辣),共分15个制作步骤..

从小就爱吃鸡肉,那时候都是自己家养的鸡,一个月老爸才会宰一只来给我们解解馋,虽然是最普通的鸡..

水煮鱼又叫水煮活鱼,听名字就能想到是一个热情似火的菜,这是一道由重庆流行到全国的美味,做法简..

虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。..
3分钟前天气渐凉,人家都说是长膘的季节,我咋就没有发现食欲变好了呢又好久没有去买菜了,家里仅..
鸡中翅肥腴鲜美,任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜,可以荤素搭配后一锅出,这道用鸡翅膀,虾和蔬..
麻辣水煮鱼,重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾,一定要一群..
干锅菜,香辣惹味,有一段时间没吃了就会想念它的味道,干锅大虾,要把虾壳煎炸至酥脆然后要趁热调..
辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食它看上去色泽亮丽吃起来酥香爽脆回味无穷。特点色红质嫩微甜味鲜..
自己动手把街边的美食搬回家。乐山冷串串是。在四川非常出名的一道小吃。通常都是用非常好吃的辣椒..
身为重庆人,都有点无辣不香,可是宝宝不能吃辣的,所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特..
有一道菜,既能登上大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,这款美食就是——泡椒凤爪。制作过程简单料足..
特意网购的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜,今天买了2个大鸡腿,做了辣子鸡有点辣挺开胃的..
辣子鸡丁,我选用的是鸡翅根的肉,鸡翅根买回来先去骨。我喜欢在里面加朝天椒,四川人,嗜辣,可又..
额,其实这个“毛血旺”很名不符实的,木有毛肚,也木有肠旺......但是很家常,很美味不知道..
这是我的创意菜,外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上,看到大家津津有味..
假期大家都去哪里玩啦,今天就让大家足不出户也能体验正宗的烧鸡公哇太香啦..
今天就给大家推荐一款少油版的“麻辣鸡翅香锅”。鸡翅是很美味的一种食材,也是我们餐桌上常见的美..
超爽的辣子鸡,自己家做的没那么丧心病狂的放那么多辣椒,不过也不少了,很麻很辣很爽,吃过后干辣..
泡椒凤爪这一款菜真是使我切身感到中华美食的博大精深,一荤一素,一辣一香,一生一熟,咸菜和肉类..
在重庆,面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹,配料多,营养也全面。从..
这几天天气太热.热得人连吃饭的欲望都没有.每天只想喝凉水.但是凉水喝多了肚子还是饿得嘛.想到..
主食材鸡爪适量,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(酸辣),共分12个制作步骤..
小面在重庆人的日常生活中,其重要性不亚于火锅,甚至比火锅还重要。重庆人喜欢早上吃面,中午吃面..
泡椒凤瓜吃起很过瘾、自己做的更卫生..
【泡椒凤爪】这个菜初一中午团圆餐上没有上,匆忙中忘记了,不但忘记了它,还把准备好的海参烧豆腐..
毛血旺以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。麻辣鲜香,开胃得很。..
今天就给大家展示一下“一鱼多吃”的第二种吃法水煮鱼片相信大家对于水煮鱼片也是不陌生的呢,几乎..
麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火,麻辣鲜香,鱼肉口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼..
不会吃辣的我也来跟风做一个水煮鱼,虽然我吃不了辣,但是我很喜欢这鲜艳的色彩,所以做好后也是一..
主食材滑豆腐300克、大白菜400克、鱼头650克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣..
麻辣香锅,大家很熟悉不吧,不知道这玩意怎么一下子就在全国上下流行起来,深圳也好像是一夜之间多..
主食材鲤鱼1条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分13个制作步骤..
剩米饭的华丽转身米饭锅巴.我做菜尽量力求健康能煎就不会油炸.煎的也很好吃亲们如果想更好的口感..
毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为制..
重庆位于中国西南部,地处长江上游经济带核心地区,域内各式桥梁层出不穷,素有“桥都”美誉,是内..
二十多年前去柳州实习,第一次吃了柳州螺蛳粉。火辣的汤头,被红油粘附着的米粉,软糯筋道爽口,配..
天渐渐冷了,就想吃一些有味道的东西,除了水煮肉片,酸菜鱼,红焖羊肉,毛血旺也是一个不错的选择..
这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美的融合。是一道越煮..
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放..
秋天转瞬间失去了温度,天气变得一天比一天的凉起来了又是一阵寒风,几片叶子轻轻的跌落在地上,心..
其实麻辣干锅就是一道大杂烩,做法也特别简单易学。天气转冷的时候自己可以在家Y选自己喜欢吃的搭..
主食材鸭脖500克、老卤汁400克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分9个制作..
要说火锅,那我第一个想起的就是鱼头火锅,是近几年南昌人特别喜欢的一种火锅款式,结合了川味火锅..
时下烤鱼已经成为一种时尚,亲朋好友聚会都会去吃烤鱼,麻麻辣辣的味道诱惑着人们的味蕾,恨不得边..
人间有味是清欢——苏轼的词,一直爱极了这一句。我想其实最为平常的吃食,更能表达这种心境。平凡..
最爱吃泡椒凤爪了,夏天没有食欲,吃点辣辣的开开胃。可是外面卖的凤爪可白了,我怀疑用化学原料泡..