身为重庆人，都有点无辣不香，可是宝宝不能吃辣的，所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特..

凉粉也叫仙草，具有固有的香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳..

平时零食特别爱吃的一款自己做还是很放心的..

这菜不是什么独门绝技。这菜人人都可以做，都会做的很好，都是大厨。虾是鲜物，怎么折腾都不减其美..

电视上播放的好多火锅店都用地沟游口水油什么的。还有各种添加剂。想想真的是不敢吃。对于我们这么..

前几天在一朋友那儿看到这道泡椒鸡爪，做法不复杂，很想一试，因为女儿喜欢吃，就亲自动手了，丰衣..

这是一道流行于重庆的特色江湖菜，所谓的江湖菜贩子那些街边的小餐馆和大排档自己创作的菜。非常的..

蚂蚁上树这道家常菜大家都经常吃，虽然下饭可是家中有三高减肥或者不爱吃肉的朋友估计就不好说了。..

鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜，属于川菜。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管..

主食材青鱼适量、豆腐适量，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（酸辣），共分13个制作步骤..

烤鱼源自重庆万州，后来随着“诸葛烤鱼”、“万州烤鱼”等烤鱼品牌的推广，各色烤鱼在全国迅速流行..

红烧鹅肉是中国传统特色菜，特点是肉质细嫩而酥软，香辣适中，口感肥而不腻，是重庆人挚爱的美食。..

家喻户晓的面食，麻辣面面，要有嚼劲料，要够辣汤，要够香..

主食材鲜虾500克、莴笋1根，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分11个制作步骤..

在重庆的一道名菜，在我家乡的各种宴席上，好评率，出菜率，都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味..

豆花饭，顾名思义，一碗豆花，一碗米饭，加上一小碟蘸料。应该是本着原汤化原食的方法吧，一般店家..

酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝..

天热炎热，喜欢吃些凉的东西，可吃饭还是食欲不振。正好得到一袋麻辣口味的海底捞。不想围着火锅吃..

用纯菠菜汁做出的猫儿面（两人份），颜色翠绿，做法简单，口感弹筋道有嚼劲蔬菜部分可随个人喜好随..

在这中秋国庆双节的家宴上必定要有一道烘托节日气氛的大菜——红红火火的歌乐山辣子鸡。二十世纪初..

自制小面夏天不开胃不想吃东西试试重庆小面吧..

几年前，重庆渝北铁山坪风景区因为创造发明了双椒鸡，一时风靡全重庆。人们工作之余的休闲首选，就..

自家腌的酸菜咸酸适中，微辣，味道非常好，做了锅酸菜鱼，很受欢迎。家人不太能吃辣，所以没放辣椒..

第一次做的凤爪，还有待加强。希望亲们多多指点。..

麻辣香锅做过多次，但从没感觉如此简单，以前的麻辣香锅我要为它准备数十几种调料，比如肉蔻为了入..

猪家三兄弟的故事：话说当年猪妈妈在四川生了三个儿子，老大叫回锅肉、老二叫盐煎肉、老三叫酱爆肉..

喜欢吃酸和辣又爱吃鱼所以爱上酸菜鱼..

主食材草鱼1条、土豆1颗、洋葱1颗、二荆条适量，制作难度高级，耗时一小时，菜式口味（麻辣），..

除了经典的重庆小面，怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢，虽然他没有重庆小面，砂锅米线那样，常被人提起..

一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。..