夏季虽然很苦但是美味的食物会给敌人带来不一样的享受,在炎热的夏季估计也有肠胃不适的时候,但是..
【莲子煲猪肚】养颜暖身汤猪肚,也就是猪的胃,丰富脂肪蛋白质维生素矿物质,优其是含有大量的维生..
新鲜的海鱼采用清蒸的方式,原汁原味,鱼肉鲜嫩。..
主食材土豆一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
这道菜是和蚝油粉干一起做的。说是菜还不如说是女儿的午餐。生病了没有胃口,什么都不想吃只好想着..
基围虾富含高蛋白,而且做法多样,不过最原始的也是最美味的,加些姜葱白灼一下,上桌时配上香醋生..
家常做菜总是这样,有什么材料就用什么材料,简简单单,做出家人爱吃的美味土豆啤酒鸭,我负责吃土..
生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素比白菜多,含水量很高,最突出的特点就是超级低脂,如果想..
夏日里,最时令的菜就是茄子了,小时候,每到这个时节,妈妈总喜欢给我们做鱼香茄盒。周末,从菜园..
【清蒸鱼排】教你如何分大鱼这鱼排发过,生活中也很乐于将这种吃法分享给朋友,可问题来了,鱼究竟..
虎皮凤爪是我灰常钟爱的一道菜,关于鸡爪的做法当中,不外乎酥软的炖煮或爽口的泡卤,但是这道虎皮..
今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感..
主食材鱼头300克、豆腐250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
庄后老李家大棚里种了些蔬菜,天气一转暖里面的黄瓜,西红柿啥的长得特别旺势,每天来进货的菜贩子..
说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载:丁宝桢,字稚璜,贵州平..
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含..
主食材千叶豆腐1盒、五花肉200克、香菇8-10颗,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜..
主食材猪肉适量、糯米适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
试过很多钟秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,..
鲜虾黄金盏,听起来金碧辉煌的感觉,取材却及其简单。食材只有两种:豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯..
这是一个很家常的自制小咸菜,可以说是“有它不多无它不少”的一个菜,但还是有的好,简单的经济实..
这篇菜谱直到现在才发是因为我一直再找另一个发酵版本的方子,想试做,后来考察了老方还真没有,不..
这道菜超级简单,适合夏天做,口味清淡不油腻,一勺一勺的吃,感觉很舒服。..
大土豆一年四季都可看见,而小土豆却很难遇到,今天买菜时偶然被我发现,当然不会错过。土豆怎么做..
鱼香味应该算是诸多味型中最能代表川菜的,受绝大多数人的欢迎,它并不是指里面加了鱼,才叫鱼香,..
锅包肉为了让肉口感和外形都更好看,一般需要先炸定型再炸至金黄。同时,加入米醋使口感谢非常酸香..
豆腐干在我家的餐桌上是经常出现,通常在买菜的时候都会带上两块回来,炒着吃,凉拌吃都很美味,而..
最简单的国民开胃小菜——酸辣土豆丝,要想把它做好还是有很多讲究的,比如说要过冷水去淀粉保持爽..
宫保鸡丁是我们比较喜欢的一个菜,这个菜融合了多种食材吃起来酸辣鲜甜,鸡肉软嫩,花生酥香。传说..
医生说一周至少要吃两次猪肝,其他的猪肝做法,豆妈都不太喜欢,只有煮汤还能吃一些。某天妈妈在传..
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