老人菜谱-P241

这个米糊是滋补养胃的食疗佳品。我在胃部不舒服的时候就会做这个米糊,喝上一天就会舒服很多。里面..

温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有..

主食材紫菜一片、鸡蛋2个、葱花少许、虾米少许,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共..

主食材黄瓜一根、鸡腿两个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分22个制作步骤..

很早就想学做这道千层扣肉了,总是拖着不干活,这不为了今年的春节晚餐终于下定决心操练起来了,做..

一闪一闪亮晶晶,我们来吃小星星哈哈用蛋饼包裹着秋葵,切开,像不像绿色的小星星发着黄黄的亮光呢..

水煮肉片是川菜里最具代表性的家常菜品之一了。偶虽不是四川人,但因为人生中最美好的四年时光有幸..
主食材肉末200克、鸡蛋两只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
虾仁因为清淡爽口易于消化老幼皆宜深受人们的喜爱,虾仁是海产中的高档原料。虾仁做法很多种,软炸..
之前看过电视剧《白鹿原》对里面的油泼面念念不忘,经久不衰的地方特色美食肯定有他的绝妙之处。正..
主食材豌豆300克、酸菜少许、小米辣适量、大蒜适量、香菇适量、蒸鱼豉油5毫升、麻油适量、盐5..
【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜整理厨房,成堆的酱,开瓶的没有开瓶的,多了去了,集中力量消化掉,..
番茄既是水果又是蔬菜,生熟食皆宜,且可补充人体内缺乏的维生素。配上黄豆芽、肉丸就可以煲一道营..
前段时间突然想吃锅巴了,特别想念以前饭锅底下那层焦黄、硬硬的底,很酥脆、很香的锅巴。于是试着..
主食材土鸡蛋5个、火腿1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分9个制作步骤..
现在正是大葱上市的季节,每年冬季我家都储存许多大葱。大葱除了能增添饭菜的美味,还能为人体提供..
主食材红薯一个、面粉400克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素,茄..
萌萌的小鸡烧果子,一道属于人见人爱,花见花开的小甜品,分享给大家,让我们一起享受美食带来的那..
主食材明虾500克、姜5克、蒜3瓣,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作..
香菇油菜是很家常的一道菜,做法简单却很好吃,以前也曾经做过,只不过这次把香菇稍稍变化了点花样..
这是一款有润肺止咳、生津止渴、清热健胃的糖水。由于结合了多种食材,糖水里既有枇杷的水果味,又..
这个菜吃的是香芋不是鸡翅,做的时候,米妈想着这香芋单独的烧总是不那么好吃,用什么佐一下呢,鸡..
虾壳具有很高的营养价值,虾壳中还含有一定的优质蛋白质与钙元素。虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑..
“苏菜”中有很多经典名菜。今天,介绍一款一般酒楼不常见的菜肴,叫做“苏州鸭方”,其皮脆馅嫩口..
从小就吃着爸爸做的酸菜鱼,已经非常熟悉那酸辣鲜香的味道。爸爸做的酸菜鱼可谓是一绝,每逢过年过..
主食材海鲜菇300克、瘦肉100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制..
色彩非常鲜明的一道菜,酸甜可口,很喜欢配着饭吃,甜椒的甜配着菠萝的酸,加上肉块的酥,非常棒的..
豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒,就可以保持其完整的形状了。..
【猪肉萝卜饺子】小时候,我妈喜欢用萝卜和油渣做馅,出嫁后我婆婆喜欢用萝卜豆腐和鸡蛋做馅,往年..