老人菜谱-P61
酱黄瓜[图解]
家里喜欢吃酱菜的,真的非常推荐,无论配粥,米饭,面条,我都喜欢。..
三鲜水饺和饺子包法图解[图解]
从农历节气的冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段。很多地方的人都把冬至称为小年,过了冬至,..
鲍汁豆腐[图解]
照例还是煎豆腐,调味汁用鲍鱼汁、寿喜烧酱油,味道大大提升,口感鲜、甜。..
鳕鱼炖豆腐[图解]
继续一道补钙的家常菜肴鳕鱼炖豆腐。..
自创的美味—我叫它东坡肘子[图解]
一直想做东坡肘子,总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化,好吃好喝的种类繁多煎..
莲藕肉饼[图解]
主食材猪肉适量、莲藕适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
凉拌土豆丝[图解]
这款凉拌土豆丝是我拿手之作,早早拿出来,是因为我闻到了夏天的味道。空气中有雨的味道,还有两会..
葱爆小酥肉[图解]
鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,..
紫薯发糕[图解]
要说起这紫薯的营养,那真是人尽皆知哪紫薯除了具有普通红薯的营养外,它还特别富含硒元素和花青素..
水煮肉片[图解]
因我是广东人吃不了大辣的,这个只能算是中辣的口感,但味道一样很不错,而且煮熟的肉很滑嫩.....
山楂红烧肉[图解]
剁手节又到了,今天的大家还有心情来浏览菜菜吗:)立冬了,肉肉又成为了我们餐桌上的常见菜品,五..
荠菜煎蛋饼[图解]
我国人吃荠菜已经有很长的历史了,《诗经》里就有“甘之如荠”之句,可见不管是古还是今,荠菜的味..
砂锅麻辣烫[图解]
天好冷,我们这里这几天是阴冷阴冷的,做上一锅麻辣烫,一家人围坐一起,热滚滚辣乎乎的一锅,加上..
凉拌胡萝卜丝[图解]
天气热,凉拌菜成了餐桌上常客。市场的基本上不敢买,吃了经常会拉肚子。其实在家自己做都很简单的..
金针番茄蛋花汤[图解]
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎等功效。..
鸿运当头[图解]
砂锅鱼头煲年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜庆。其色泽素雅,汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜..
把子肉[图解]
把子肉,是菜名。此菜好像就徐州和济南才有。济南的把子肉,菜里基本是不放任何配菜的,就是实实着..
韭菜豆芽炒粉丝[图解]
这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。..
荷叶莲子粥[图解]
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱、等多种生物碱及维生素、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷..
疙瘩汤[图解]
主食材西红柿一个、鸡蛋一个、面粉80克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分12..
麻辣米线[图解]
主食材米线150克、青菜适量、海带适量、豆腐皮适量、黄豆芽适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜..
秋葵炒香干[图解]
秋葵是很有营养的保健菜。最适合清炒,蒸,煮汤这样保持原味清甜的做法。..
宜宾燃面[图解]
宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。..
茄汁糖醋鱼[图解]
糖醋的口味,一直深受大众的喜爱,相比传统的糖醋做法,茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼,做法简..
秘酿养颜美容草莓酒[图解]
周日就是三八节了,美女们自然不能错过这个日子,乍暖还寒的春天,姐妹们应该用健康美食来犒赏自己..
咖喱鸡[图解]
蔬菜配合咖喱特有的想法特别下饭..
孜然烤羊肉串[图解]
人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提..
鸡蛋豆腐蒸肉末[图解]
滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐,酥酥香香的肉末给您的味蕾带来享受。非常适合老人和小盆友吃呦。..
黄芪水煮鱼[图解]
这道水煮鱼是养生版的,看中央七套的养生节目说,一个老中医,每天煮粥做饭都用黄芪泡水。我在想,..
一鱼两吃松鼠鱼[图解]
主食材草鱼适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分22个制作步骤..
