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自制卤水的做法 自制卤水[图解]

卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重,然后一大特色是中药成分重。另外一大特色是中药成分重..

秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵炒鸡蛋[图解]

主食材秋葵适量、鸡蛋适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..

香菇烧鲍鱼的做法 香菇烧鲍鱼[图解]

主食材鲍鱼10只、香菇10朵、西兰花半个、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时半小时,..

香滑山药核桃露的做法 香滑山药核桃露[图解]

山药核桃放在一起无论从哪个方面讲都是一杯营养丰富益智保健的佳品。每天晚间来一杯既能补充人体一..

田园骨头汤的做法 田园骨头汤[图解]

入冬了,天冷了,雾霾来袭,一不小心咽炎,气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡,所以今天炖了一锅汤..

家常溜肝尖的做法 家常溜肝尖[图解]

主食材猪肝400克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..

菠萝饭的做法 菠萝饭[图解]

主食材菠萝适量、糯米适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..

低卡烤油条的做法 低卡烤油条

烤油条是的,油条也能烤着吃。拒绝油炸咱们烤油条。完全消除油炸食物会不健康的恐惧,烤油条早餐配..

-冰糖红烧肉的做法 -冰糖红烧肉[图解]

红烧肉算是大众美食吧,我发现人随着年纪的增长,口味也会发生变化。小时候一点点肥肉都不能吃的,..

干锅连藕鸭的做法 干锅连藕鸭[图解]

“夏天吃鸭胜补药”,鸭子们自小在水里长大,汲取水之精华,故而其肉性味甘而寒,是炎热夏季不可多..

炸排骨的做法 炸排骨[图解]

【炸排骨】酥香美味的大排骨那天,女儿要吃的是炸鸡腿,可是米妈太忙了,忙得没有时间出去买鸡腿,..

芝士土豆盒的做法 芝士土豆盒[图解]

软糯缠绵的土豆泥,异国风情的烟熏培根,金黄微甜的玉米和豌豆,最绝的是每一口都有浓郁的奶香味,..

五仁月饼的做法 五仁月饼[图解]

五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考..

酱烧啤酒鱼的做法 酱烧啤酒鱼[图解]

鲫鱼是淡水鱼中营养丰富的鱼,应该是处于鱼类食物链的上端鱼种,在市面上价格比较高,从营养角度而..

培根芝士焗饭的做法 培根芝士焗饭[图解]

焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,..

-芝士部队汤的做法 -芝士部队汤[图解]

天气好冷,冷到只想钻被窝,不想起床做菜拍照片。记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋,冬天来了,就..

开水白菜的做法 开水白菜[图解]

四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。后来黄敬临将此菜制法带回四川..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼[图解]

主食材鱼肉300克、酸菜200克、花椒粒适量、白胡椒粉适量、蛋清半个,制作难度普通,耗时廿分..

香辣花甲的做法 香辣花甲[图解]

花甲鲜味美天下,无论是各种清炖还是炝炒,都是过年一道好菜,我家则更是喜欢炝炒入味的花甲,做又..

花胶补血养颜汤的做法 花胶补血养颜汤[图解]

主食材鹌鹑2只、花胶3个、北芪1两、红枣5个、虫草参8条、海底椰5片、淮山2片、莲子5粒,制..

茼蒿杆炒香干的做法 茼蒿杆炒香干[图解]

春天来了,绿叶菜都上市了,这个茼蒿是家里最爱吃的蔬菜之一,昨天晚上去市场买菜,一下买多了,这..

泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪[图解]

【泡椒凤爪】这个菜初一中午团圆餐上没有上,匆忙中忘记了,不但忘记了它,还把准备好的海参烧豆腐..

蘑菇小炒的做法 蘑菇小炒[图解]

春天里的蔬菜品种繁多,今天把家里剩下的食材一起炒了颜色漂亮营养好哦..

麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾[图解]

论起时下最为火爆的宵夜,大致分为两种:烧烤和麻辣小龙虾。小龙虾这种食材,从出道以来就饱受争议..

番茄炖牛肉的做法 番茄炖牛肉[图解]

番茄炖牛肉,酸甜可口,既含有蛋白质,又有维生素。做法简单,配着白米饭,分外赏心悦目,勾起人浓..

杏鲍菇炒甜玉米的做法 杏鲍菇炒甜玉米[图解]

杏鲍菇和玉米是两种对老人十分有益的食材。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、..

秋梨陈皮汤的做法 秋梨陈皮汤[图解]

妒忌是一个复杂的主观情感,怎么可能会有能够治疗妒忌的药物呢《红楼梦》的第8回,回目就叫做“王..

咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼[图解]

粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,讲究鲜、爽、嫩、滑。很注重质和味,口味比较清淡,力求..

红烧狮子头的做法 红烧狮子头[图解]

狮子头是淮扬名菜,也是婆婆的拿手菜,老公家靠近淮安,那边的人狮子头都做得极好,回家过年了几次..

鱼香茄条的做法 鱼香茄条[图解]

鱼香茄条:【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳,鲜辣爽口,柔软润香,鲜咸适宜。..

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