鱼，不仅味美，而且营养，更被中国人谐意为“余”，常有“年年有余”“丰收富足之意”。于是，无论..

用料：米粉1碗，煎鸡蛋1个，豆瓣酱适量，酸椒2个。调料：盐，猪油，调味鲜，海鲜酱。白醋，香油..

第一次做鱼，没想到这么成功，太好吃了鱼肉细嫩，麻辣味十足。买的黔鱼，没有刺，用的好人家青花椒..

爆炒。讲究的是食材和火候爆炒黄喉这个黄喉，其实是很嫩的。一边吃着爆炒菜，一边喝着啤酒。这是我..

这是一道非常经典的川菜。又麻又辣。嫩嫩的豆花配上肥肠。妙不可言..

这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留..

重庆依然阴霾，短短一周前还是36度高温，现在却只有几度了。本周虽然没有如想象中的成功休假，但..

我们当地卖的绿豆凉粉，好象一个碗形，用来凉拌和煎制，味道都是相当不错，我家最喜欢将它煎食，配..

主食材猪肉适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（麻辣），共分9个制作步骤..

主食材尖顶包菜1个，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分8个制作步骤..

主食材豆芽适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（麻辣），共分7个制作步骤..

主食材豆腐400克、牛肉末100克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分5个制作..

假期太久，小妞儿想吃水煮肉片，那必须安排一下呀..

主食材渔人杰酸菜酱25克、炒酸菜50克、肥牛片300克、金针菇300克、水发粉丝150克、清..

麻，辣，烫，香，脆，嫩，鲜，活..

麻婆豆腐，始于清同治初年。昔成都有陈氏麻婆，烹制豆腐，技法超群。食客未入堂，早闻扑鼻香；天下..

寒冷的冬天，其乐融融的团圆年，年夜饭上炖上一锅暖和的小炖羊排，定会升温不少哦..

今日中秋，做道圆圆满满的菜。鱿鱼圈、洋葱圈、胡萝卜片都是圆的，搭配起来美观又营养，最适合团圆..

主食材蒜薹130克、熟猪肚120克、猪大肠105克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣..

五一的时候，舅妈来北京看病，在我们家小住了一段时间。期间，舅妈每天换着法子给我们俩做好吃的，..

这是昨晚的一个晚餐小炒菜，简单却美味，一家人一起开开心心说说笑笑的吃饭，那是一种膨胀的幸福感..

这是我特别爱吃的菜，特别开胃，可以当主食来吃了，虽然它看上去其貌不扬，但是还是挺可爱的酸辣过..

主食材黑鱼2条（约3斤），制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

主食材圆茄子适量、青椒适量，制作难度未知，菜式口味（原味），共分12个制作步骤..

和回锅肉齐名的姐妹菜，以前在开放式厨房的餐馆常点，学会的这道菜。回锅肉，盐煎肉交替着吃，两个..

主食材鲢鱼一只、木耳200克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分14个制作步骤..

上周在淘宝买了两斤笋干，虽然才两斤，不过笋干泡发后大概发至5～6倍，所以也可以吃好几顿呢。从..

回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美..

我家里都有养鸡，从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做，有亲戚朋友来..

主食材藕适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（鱼香），共分16个制作步骤..