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小餐馆里的盐煎肉的做法 小餐馆里的盐煎肉

和回锅肉齐名的姐妹菜,以前在开放式厨房的餐馆常点,学会的这道菜。回锅肉,盐煎肉交替着吃,两个..

川味家常鱼片的做法 川味家常鱼片

主食材鲢鱼一只、木耳200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分14个制作步骤..

泡椒笋干回锅肉的做法 泡椒笋干回锅肉

上周在淘宝买了两斤笋干,虽然才两斤,不过笋干泡发后大概发至5~6倍,所以也可以吃好几顿呢。从..

辣炒肚片的做法 辣炒肚片

回家过年,你有什么样的好美味招待客人吧,看,学做辣炒肚片,够味下饭,不油腻,适合招待来客的美..

辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁

我家里都有养鸡,从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做,有亲戚朋友来..

?鱼香耦合?的做法 ?鱼香耦合?

主食材藕适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(鱼香),共分16个制作步骤..

冬天首选滋补菜—姜片子鸡的做法 冬天首选滋补菜—姜片子鸡

主食材子鸡300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..

家庭版宫保鸡丁的做法 家庭版宫保鸡丁

临时做的菜,家里的调料不够全,不过做出来大家都吃的蛮香的里面的鸡肉嫩嫩的,很入味,花生又香香..

水煮肥牛的做法 水煮肥牛

主食材肥牛卷1盒,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..

麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐

主食材豆腐2块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(香辣),共分7个制作步骤..

闺蜜的最爱辣子鸡丁的做法 闺蜜的最爱辣子鸡丁

我不太能吃辣,我闺蜜是湖北人。是可以用干辣椒炒尖椒的人。每次来我家,我做的菜她都觉得不够味。..

小米粉蒸排骨的做法 小米粉蒸排骨

主食材肋排三根、红薯1个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..

水煮鱼的做法 水煮鱼

主食材胖头鱼600克、泡发木耳150克、香芹100克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中..

泡椒鹌鹑蛋的做法 泡椒鹌鹑蛋

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独..

青椒腊肉片的做法 青椒腊肉片

一天熏好多的腊肉,闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉,还真是下饭啊,够味。..

自制剁椒的做法 自制剁椒

主食材辣椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..

家常腊猪心的做法 家常腊猪心

湖南腊味的历史悠久,早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴,到清代,湖南的“腊味合蒸”已经成了..

简易版不辣的宫保鸡丁的做法 简易版不辣的宫保鸡丁

主食材鸡肉适量、花生适量、洋葱适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制..

下饭的宫保苦瓜丁的做法 下饭的宫保苦瓜丁

说起宫保鸡丁大家都不陌生吧,用宫保鸡丁的做法,来制作一道苦瓜菜,宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。..

水煮肉片的做法 水煮肉片

水煮肉片真是麻、辣、红油结合,是特别下饭的一道菜,刺激味觉一顿整几碗饭。迫不及待赶快开炒了。..

水煮牛肉的做法 水煮牛肉

水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。..

草包牛肉的做法 草包牛肉

干拌是川菜的一种技法。是通过所有干粉状的调料来拌的一道菜,作为下酒菜是再好不过的呢,再加上四..

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐

主食材豆腐400克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..

川辣糖醋排骨的做法 川辣糖醋排骨

辣椒陪糖醋排骨究竟是一种什么样的体验呢只有吃过的人才会懂辣椒和糖醋味道不搭爱吃辣的人吃甜品都..

剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜

一家人虽然都不是很耐辣,但对剁椒不排斥,很喜欢剁椒的味道。这次用剁椒蒸冬瓜,先将剁椒炒炒,炒..

红辣椒炒鱿鱼的做法 红辣椒炒鱿鱼

不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼,哈哈哈哈因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴做法..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材黑鱼3斤,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..

泡椒烧鱼头的做法 泡椒烧鱼头

主食材鱼头一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分10个制作步骤..

农家小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜

前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净,晚上炒了吃。这道..

自制水煮肉片的做法 自制水煮肉片

以前在家做过,个人喜欢吃金针菇,每次就放金针菇和白菜叶。类似毛血旺了。我实在太爱吃川菜,但是..

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