烘焙菜谱-P1066
裱花蛋糕
裱花蛋糕由于奶油不足,造型很简单、很随意、也很丑、好在口感还是不错的。..
豆渣核桃饼干
豆渣核桃饼干、豆浆、火龙果,老赵打豆浆时豆子加多了,豆渣比豆浆多,没办法,烤饼干吃了,不如自..
核桃椰奶面包棒
为拯救失败的面包面团而生,不知揉搓过度而断筋了,还是液体多了引起面团塌陷,弄过一次用断筋的面..
轻乳酪蛋糕
主食材奶酪片2片、细砂糖27克、牛奶50克、黄油23克、蛋白2个、低筋面粉27克、王米淀粉1..
苦荞戚风蛋糕
锅、蒸锅、炒锅、炖锅等等,厨房工具齐全之后才能更加方便地为家人制作各种营养美味的食物,做起来..
榴莲飘香酥皮厚底披萨?
主食材高筋面粉260克、金枕榴莲两块,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分8个制..
姜饼人
主食材无盐黄油20 克、温水13 克、红糖粉14 克、白糖粉16 克、蜂蜜12 克、鸡蛋10..
蛋黄饼干
蛋黄饼干是用低筋面粉,鸡蛋黄做主料,加以食盐、白砂糖、香草精等辅料糅合烤制而成的一种食品,奶..
叫荞麦板栗酥
会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥。..
葱香肉肠包
最近我家爱上了这款面包,特别好吃,而且做法还特别简单。不用手工和面,也不用揉面,连擀面杖都用..
红丝绒蛋糕
主食材鸡蛋三个、蛋糕粉50克、牛奶40克、玉米油30克、白糖50克,制作难度普通,耗时数小时..
趣多多
主食材黄油80克、白糖30克、低粉100克、可可粉15克、玉米淀粉80克、巧克力豆30克,制..
莲蓉水晶饼
成品通过模具定型,熟后半透明,甜糯可口。..
香港人气零食『口袋饼干』
台湾人气零食【口袋饼干】家门口零食店很受欢迎的一款小零食,一包小小的正好放入口袋,饼干也都小..
芒果慕斯蛋糕
开始学烘培后想着生日老是吃奶油蛋糕也有点膩,所以想着试做一个慕斯蛋糕,第一次的成品还算成功,..
菊花酥饼
主食材面粉270克、油135克、黄片糖30克、水60克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(..
夏威夷披萨
主食材高筋面粉150克、盐2克、水80克、酵母3克、奶粉10克、黄油10克,制作难度简单,耗..
奥尔良披萨
首先,这不是真的奥尔良口味,但小孩子们吃完赞不绝口。经济又实惠,又简单。再来一碗简单的清汤粉..
心形玛德琳蛋糕
一款百分百成功的小甜点,在熬夜的时候可是有提神醒脑的作用呢,因为它里面加了可可粉,那就一起来..
榛子巧克力餐包
主食材小麦粉500克(T65)、奶粉25克、黄油75克、榛子仁90克、黑巧克力豆90克、净水..
酸奶蛋糕
没有奶酪,纯酸奶蛋糕。..
榴莲奶油蛋糕
朋友喜欢菠萝蜜和榴莲。..
卡通纸杯蛋糕
主食材低筋面粉100克、鸡蛋5个、白砂糖75克、酸奶100克,制作难度普通,耗时一小时,菜式..
蛋挞
主食材鸡蛋2个、牛奶一杯,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
脆皮蛋糕
主食材鸡蛋2个、低筋面粉100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个制作..
红萝卜蛋糕
主食材红萝卜泥65克、面粉90克、低筯面粉90克、白糖80克、牛奶35克、玉米油50克,制作..
焦糖法罗夫戚风蛋糕
剩下的那一点焦糖法罗夫,刚好够做这么一个6寸戚风。法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2..
港式土司
根据几个不同配方做了调整又一次减糖,不能再减了,45土司模具的量刚好。..
液种全麦吐司
很好吃的超软吐司主料是液种,辅料是主面团..
紫薯饼干
主食材紫薯200克、黄油80克、白糖80克、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜..
