烘焙菜谱-P144

枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精..

结婚纪念日做的一款蛋糕,很简单也很美味,用了印佳的方子,巧克力和奶酪都是我们喜欢的味道。香醇..

主食材低粉100克、黄油60克、香蕉1根、细砂糖35克、蛋黄1个,制作难度简单,耗时三刻钟,..

今天做了葱香早餐包,早晨不爱做早饭的时候,两个小葱香早餐包,加一杯热牛奶或者豆浆就解决啦。..

主食材低筋面粉100克、黄桃120克、鸡蛋3只,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),..

前几天女儿要吃手抓饼,于是我就淘宝了一些,可是吃了几次她就不太想吃了,那么多手抓饼怎么办呢,..

想知道如何做出好吃的披萨吗一是面饼要擀均匀,二是下料要搭配合理,三是狠狠的放奶酪,而且要一层..
紫薯酥的层次分明,颜色靓丽,带有紫薯的浓香味,虽然制作有些麻烦但看着做好的成品,再累也值得..
又是一款自己喜爱的液种配方,操作起来方便,平时也不用专门花时间,抽空分几次做好,然后放烤箱中..
此方参考了孟老师的奶酪饼干配方,略有调整。平凡朴实的原味曲奇,不论是自家食用还是送人,都是不..
爱烘焙,什么样的东西都想尝试,蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候,喜欢挑战高难度的,当然,这..
朋友每年冬天都会给我送好多家里自己种的地瓜。也许是小时候吃地瓜吃的太多了,现在的我基本上不吃..
话说,开始烘焙也着实有段日子了,但是一般新手都会尝试去做的玛格丽特小饼干,我却是一次都没有做..
全蛋海绵蛋糕看似很粗糙,吃起来虽没戚风蛋糕那般的柔软细腻,但也很松软,口感也不差,有点老式蛋..
中秋一天天临近了,今年准备再做款豆沙月饼,因为红豆沙和绿豆沙比较多见,所以尝试做了白芸豆豆沙..
使用厨师机制作出的蛋糕效果非常好,首先,可省去了手提打蛋器而离不开人的繁琐操作过程,你可以边..
本来想做凤梨酥的,可是今天一去超市发现居然已经没有菠萝卖了,只好买了一个冬瓜和三个梨子回来。..
草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍档,很喜欢这种切开有惊喜的美味,绿白间镶嵌着红润的草..
圣诞节快到了,不会浪费,更爱实惠,爱吃面包的我,就做款玫瑰花型的面包,应个景吧..
我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的,只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季,来一款自己做的水果..
小周末,给家人做了一锅甜丝丝的淡奶油布丁。这个布丁锅实在太赞了,以后烤布丁不用封锡纸啦,直接..
戚风蛋糕部分,参照我裸蛋糕的谱,前面有很详细的介绍。后面只介绍奶油打发和裱花部分。这是老爸生..
西红柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西红柿.....这些估计都吃腻了吧西红柿遇到鸡蛋,再结合..
主食材酸奶200克、鸡蛋4个、低粉40克、玉米淀粉24克、黄油50克、糖100克,制作难度简..
草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸..
主食材高粉300克、牛奶170克、鸡蛋60克、椰蓉30克、奶粉8克,制作难度高级,耗时数小时..
芝士控,不容错过这个轻芝士乳酪蛋糕哦,保证让你欲罢不能..
相信很多人都知道红薯有营养,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素、维生素、维生素、维生素以及钾..
戚风蛋糕,我用了无油的方子,这样吃起来更健康哦。又在蛋糕中加了切碎的枣粒,使这款小蛋糕有了枣..
孩子们都喜欢的海绵纸杯蛋糕,简单却很好吃,将牛奶替换成椰奶,口感更加清爽,成型不回缩不开裂,..