春季食谱菜谱-P284
烧“板凳腿”
人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与..
炖黄花鱼
黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味..
金钩油菜
金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法..
翡翠芋虾球
用大虾仁做了虾滑,再里面包了芝士外面裹上芋泥,最后裹上面包糠用金龙鱼油炸出锅,最后淋上菠菜汁..
烤箱版~香嫩鸭
鸭子是冬季滋补的好菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。因为..
鸡汁豆皮
很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大记忆大多是停留..
“夕餐落英”-碧玉玫瑰金丝卷
碧玉玫瑰金丝卷。在小说中看到玫瑰金丝卷这种点心,网上没有找到这种点心,但是却看到了金丝卷,是..
爽口青椒盅
小小创意,就能食欲大增。让孩子吃的营养又健康妈妈才高兴。..
渍菜粉
这道绝对算得上东北名菜了猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍()菜粉儿”。小时候到了冬天基本上..
奶油蘑菇焖鸡翅
新年新意新菜式奶油蘑菇焖鸡翅。最近迷上了洋人的各种,还买了一些回家栽种,种这些小盆栽的好处是..
葱香蚕豆
主食材鲜蚕豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
满腹经纶的油豆腐
豆制品一直都是我的最爱,既有营养又好吃,今日做了一道豆腐泡和肉馅为主的美食,我给起名叫做“满..
家常小炒
主食材鸡块适量、木耳适量、胡萝卜1个、洋葱1个、番茄1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味..
支竹煮凤爪
顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤..
香椿拌豆腐
主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
-鱼干小炒水晶皮
哇,可好吃可好吃了。来了美食家后,体重一直在发飙。就像昨天这个菜,让我和老公添饭再添饭。虽然..
奶油虾
这个奶油虾我时常都有煮的而且百吃不厌呢嘿嘿......不过要乘热吃才好吃哦..
菠菜叉烧炒饭
主食材叉烧适量、菠菜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
黄狗钻洞
小时候经常吃的,好久没吃了突然想吃,刚好有材料,想找找做法,却没有发现,只好打电话问妈妈黄豆..
肉末锅塌豆腐
看到大家热火朝天不停上鲁菜,我也很眼馋。豆腐,做豆腐吧,锅塌豆腐,家中还有点肉末,那就来个肉..
肉末豆腐
做肉末豆腐要选这种比较软的豆腐,这样烧起来才可以让肉汁和肉香渗入到豆腐内,也比较入味。此菜吃..
[飞禽走兽篇]糟卤门腔
门腔有丰富的蛋白质,有滋阴润燥的功效。..
萝卜丝拌豆苗
主食材豆苗适量、白萝卜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
法式茄子
这道菜我是在这里看到的,觉得好玩,就试试手了。..
灰灰菜炒腊肉
过了春分天气逐渐变暖,春风一吹,万物复苏,柳树和香椿树都开始发芽,又到了吃各种野菜的季节。以..
春笋拌马兰
主食材马兰500克、春笋4株,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共分17个制作步骤..
酒香草头
早春田野间的草头长势喜人,以前在农村是田边的野草肥田用。上海人却喜欢用来做蔬菜,而且过年前后..
蒙小厨~充满爱的卤牛肉
十二月第一天幸福生活其实就像,冬日阴雨天的一顿自制火锅喜欢什么就煮什么,开心最好学会一道他爱..
榨菜肉丝面
上班族下班时间好紧张,接完孩子半个小时内要搞定晚餐,然后他接着晚课,天气寒冷,时间有限,给大..
紫薯蜂蜜水
非常喜欢紫薯的颜色、有一种说不出的高贵感觉把它蒸熟压成泥调成汁、加蜂蜜拌匀、是一款颜值很高的..
