【煎西葫芦】原香原味儿西葫芦以前煎都把西葫刨成丝,加面粉鸡蛋煎成面拖,这次换了一个方法,直接..
春天的汤羹,吃点儿素食、加点儿野菜,鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐,虽是全素,却因为增加了..
这款饼干小巧可爱,一下子就被它的迷你外表吸引了,口感脆硬,不是那么酥脆,微微的一点甜味,刚做..
今年的立春是大年初五那天,一般立春这天我们都是吃春饼或者春卷的,这种食品是以薄面皮包馅、用油..
简简单单家常菜,好吃快手。..
黄豆芽是以豆科植物黄豆浸水发芽而得名。黄豆芽味道鲜美,与黑豆芽、绿豆芽同属一类。黄豆芽有清热..
春季,就喜欢吃芽类食品,也喜欢韭菜那特有的味道,韭菜炒绿豆芽非常简单,但要想做得好吃,还是要..
天气的原因,今年菠菜特别好,每次去菜市场都要买,煮面单炒都可以,简单又方便,吃的特别多。用菠..
以前,我在其它网站的博客和日志中都曾介绍过,关于“宫保鸡丁”的典故和做法。“宫保鸡丁”是川菜..
豆腐营养价值高、价格便宜,所以豆腐是非常家常的一道食材,而且豆腐的融合性非常强,无论与何种食..
芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋..
俗话说:蘑菇青菜、各有所爱。呵呵,我偏爱蘑菇和青菜合并在一起,这两样菜和在一起炒,有营养又美..
缤纷水果菠萝营养丰富,消食健脾开胃。鸡肉蛋白质含量高,能提高人体免疫力。两者搭配,口味酸甜可..
主食材嫩豆腐1块、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大..
主食材猪肉末400克、糯米100克、姜末少许、葱花少许,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(..
荷塘小炒是以莲藕为主的一道冬季养生菜。颜色和营养的配搭上是很讲究的,无论是在色泽、营养还是口..
每到出毛豆的季节,我都会经常买来吃,不管是做汤、红烧还是煎炒,都是不错的食材。其实豆腐干和豆..
主食材排骨500克、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、指天椒2根、豆豉1勺,制作难度简单,耗时数小时..
春季正是菠萝的旺季,菠萝口感酸甜清香扑鼻。菠萝我还是喜欢吃煮熟的,煮熟的菠萝味道更香甜,而且..
过年的餐桌上,又怎能少了这道干烧明虾。其特点香鲜味浓,虾鲜肥美,红辣喷香,是一道老少皆宜的美..
我儿子是个无肉不欢的人,一般的青菜,他都不喜欢吃,西兰花算是他喜欢的,为数不多的青菜之一了..
醋溜白菜昵称老太太钻被窝;是一个清爽的、家常的、酸辣打腻的小菜。白菜是北方冬季里的常备菜,以..
包菜,也叫卷心菜,圆白菜,在我国一年四季都有这个菜,包菜的吃法也很多,素炒肉炒蒙或者做菜汤都..
第一个成品图是面粉11克,玉米面9克的。眼比较打呢。第二个是原配方的。..
这道菜采用蒸的方式,在冬天吃微辣的菜也丝毫不担心上火了。酸爽开胃,鸡肉滑嫩劲道,豆腐入口即化..
买了几次杏鲍菇都没时间做直接浪费真是罪过这次第一时间买到杏鲍菇后直接买牛肉一起做菜时间再紧我..
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒..
荷兰豆也有称作甜豆,炒熟的荷兰豆颜色扔能保持翠绿,大多被用来作为配菜,价格自然比普通的菜要高..
主食材老豆腐1块、五花肉100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜