凉菜菜谱-P427
凉拌蒜泥木耳
主食材木耳适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分5个制作步骤..
珊瑚水晶卷
主食材白萝卜半根、山楂糕150克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步..
自制酱牛肉
主食材牛肉适量、牛骨头适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
爽口西芹
忘记从那里学来的了,做了几次,感觉口感清淡,适合大众人群,尤其是有高血压的人群,更易多食芹菜..
香菜沙拉
香菜,学名芫荽,茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用。作为香味独特的味菜,并不是每个人都能接..
凉拌卤味豆腐皮
主食材干豆腐皮2张,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..
酸奶水果沙拉
水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就..
酱萝卜
秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单..
香菜拌腰花
大多数人对腰片这种食材是又爱又恨,因为它好吃又营养,但是如果处理不当就会有股尿骚味儿,让人无..
拌干豆腐丝
夏天来个清凉的干豆腐丝..
清新凉拌茄子
这几天在外边办事,天天吃鱼,吃肉,吃闷啦。今天就换换口味,吃清新点,吃本味为主。茄子具有降低..
泡椒凤爪
出差旅行必备,夏日良品。..
下酒菜
喜欢小酌的朋友们有福了我刚刚研究制作的一款下酒小菜,口感脆嫩,滋味麻辣,口味也可以根据自己的..
疙瘩三丝
主食材水疙瘩1/2个、红萝卜1棵、笋1/2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
凉拌彩蔬
夏季来临,各种凉拌菜又走上餐桌。五颜六色的蔬菜拌成凉菜,既不损失营养,又是餐桌上的一道风景线..
生菜菠菜卷
春天多吃菜菜吧,营养丰富又美味..
凉拌土豆粉芹菜
从东北淘的土豆粉,和家乡的白薯粉那个更好吃些,实际试试就知道了..
麻酱豆角
主食材豆角250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
沙拉包包菜
主食材包包菜200克、胡萝卜30克、番茄150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味)..
肉皮冻
肉皮是公认的美容佳品,它富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。经..
时蔬沙拉
平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类..
青瓜拌凉粉
主食材青瓜2条、凉粉250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
香糟猪肚梅豆
主食材梅豆112克、熟猪肚半个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(糟香),共分11个制作步..
蒜拌双椒
主食材大蒜适量、青辣椒适量、红辣椒适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10..
凉拌三丝
主食材莴笋适量、胡萝卜适量、姜莱头道菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分..
头道菜拌腐竹
主食材头道菜适量、腐竹适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
开胃菜
主食材紫甘蓝半棵、土豆一个、黄瓜一根、海带半根、海蜇丝一包,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口..
枸杞培根拌花椰菜
天气渐暖。凉菜渐渐成为大家的宏爱。一直钟爱花椰菜。除了口感,更重要的就是它的营养价值。西蓝花..
青瓜拌腰片
现在每个星期天中午都要给儿子送饭,这个青瓜拌腰片就是其一款菜式,清爽好入口,儿子非常喜欢说是..
皮辣红
皮辣红,是新疆的一种特色凉菜,集开胃,解腻,降脂于一身。这个是我改良过的呵呵,因为不太喜欢皮..
