凉菜菜谱-P67
凉拌金针菇[图解]
主食材金针菇一包,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分7个制作步骤..
凉拌香菇芦笋虾球[图解]
春天了,饮食上既不能吃太油腻,也不能太素淡,尤其是家有脑力工作者和上学的孩子,在饮食搭配上更..
麻酱油麦菜[图解]
主食材油麦菜200克、大蒜3瓣,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
拌毛豆[图解]
眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是大家都喜食的蔬菜;毛豆含有丰富的钾,能缓解..
酱卤牛肉[图解]
主食材牛腱子肉1000克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
菠菜拌小豆芽[图解]
主食材菠菜适量、小豆芽适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
凉拌茄子[图解]
主食材茄子2根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
鲜蔬豆皮卷[图解]
主食材豆腐皮适量、豆瓣酱适量、生菜适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、甜甜椒适量,制作难度..
水晶春卷[图解]
没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。..
凉拌海蜇[图解]
爱的味道故事:【爱上海蜇】亲爱的海蜇,从第一眼看到你,我就爱上了你。无奈你那么冷冰冰又带些凌..
凉拌拍黄瓜[图解]
主食材黄瓜两根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
京味儿小菜“生拌老虎菜”[图解]
老北京有道生拌蔬菜,叫做“老虎菜”。“老虎菜”的制作很简单,主要是以青辣椒、大葱、黄瓜、胡萝..
凉拌苦瓜[图解]
一道脆嫩爽口,开胃下饭的凉拌苦瓜是酷暑的必备菜。..
凉拌土豆丝[图解]
主食材土豆适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
杏鲍菇拌白菜心[图解]
这道凉拌菜是用应季的大白菜和杏鲍菇一起。保持了白菜和杏鲍菇的白颜色,添加了白醋、糖、美极鲜、..
满堂彩[图解]
这道菜使用了荷美尔脆皮肠,配上几种蔬菜丁,花花绿绿,很是惹人喜爱,又正好与节日的气氛相契合,..
玉米肉皮冻[图解]
之前自己做腊肉,因为没有要皮,所以就把皮存起来了,没想到做了三四次,这猪皮也存了不少,差不多..
凉拌三丝[图解]
主食材胡萝卜1根、朩耳10来朵、金针菇150克、香菜适量、蒜瓣3个、小米辣1个,制作难度简单..
自制豌豆凉粉[图解]
夏季吃的最多的当属凉粉了,煮妇们还是感觉自己做的最放心,把握一点小技巧,就能轻松做出凉粉..
菠菜木耳拌核桃仁[图解]
核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可..
海米拌黄瓜[图解]
这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜,一般都是在酒席后半场,人吃的饱饱的、酒喝的五..
超美味的紫薯沙拉[图解]
紫薯的香拌着沙拉的甜,美味无法想象..
酱腌小黄瓜[图解]
主食材黄瓜适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(酱香),共分12个制作步骤..
凉拌黄瓜薄粉皮[图解]
这次拿回来的粉皮跟之前不一样的,这次是薄粉皮,就是不用煮,只用开水一趟就软了就可以吃了的,跟..
腐竹木耳小拌菜[图解]
爽口小菜行有一席之地,下酒佐餐,方便美味..
椒油青笋金针[图解]
这过年吃的鱼啊肉的有些腻口,想着拌个爽口的小菜,俺家小主很喜欢金针菇,金针菇又叫益智菇,营养..
拍黄瓜[图解]
拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。夏天天气炎热,..
蒜泥白肉[图解]
咖啡家夏天吃蒜泥白肉的方法,去除了红油浸泡肉片,那样做太油腻,料汁也调得比较清淡,别有风味。..
凉拌手撕茄子[图解]
主食材茄子2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分16个制作步骤..
盐水花生[图解]
盐水花生是一道冷碟子,很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜,当然,也有很多人在家无聊的时候去..
