现在大家养生意识非常强,醋泡黑豆现在似乎也很盛行,所以我也跟着做了起来,做法也及其简单。醋泡..
湖北人对藕的感情估计是最深厚的,湖北的特色菜中,藕占了相当重要的席位,“莲藕筒骨汤”“粉蒸藕..
主食材豌豆粉60克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功,个个流油.制作之前看了好多的腌制方法,有的工序比较复杂麻烦,决..
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素、磷、..
当豆腐遇见五花肉、豆豉和红椒后味道就变得丰富起来,特别是豆腐经过煎制以后,就变得有了那么一些..
说起这年糕,从小到大我们家就没吃过;不知是我们家没有习惯还是我们那地方也一样,反正没留意过有..
皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味,软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来..
回锅肉是经典的川菜吃起来香辣甜美,唇齿留香。个人感觉:五花肉煎制的瘦肉微干、肥肉及肉皮透明,..
主食材虾仁适量、剩米饭适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分12个..
每到过年的时候,婆婆都会做蛋饺,不管是自己家人吃,还是待客,都是很好的选择。也不是很麻烦,比..
冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而..
爽滑弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。..
主食材普通面粉400克、酵母4克、温水200克、白砂糖10克,制作难度简单,耗时数小时,菜式..
蒜蓉金针菇蒸粉丝,一款家常蒸菜,粉丝吸收了金针菇的鲜美,加上蒜蓉,口感棒极了家常做法,供大家..
橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。..
主食材草鱼一条、黄豆芽200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分25个制作步..
糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。无论大人孩子都会对它爱不适口。一般做法都是油炸过再糖醋,我..
《本草纲目》里概括了山药的五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。山药的吃法有很多..
主食材牛腩500克、土豆300克、洋葱半个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分..
这里的丝瓜,广东称之为水瓜..
玉米富含维生素等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。..
主食材鲜虾适量、土豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后..
一过夏至天气逐渐开始闷热,尤其再过几天到了伏天更是受罪闷热的天气往往会使人食欲不振,见到任何..
黄酒本身味道特殊,清淡不油腻,所以用来烧鸡肉,虾,很不错,昨天上午在菜市场买了很大很大的虾,..
我在山东烟台吃的葱烧海参,就是用山东本地大葱制作的,海参烧出来后,那味道就是香,特地道呵呵,..
主食材鸭肉500克、青辣椒3个、啤酒1罐,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半..
葱油拌面是比较经典的早餐,简单易做,大人孩子都可以吃,味道一级棒,地道的葱油拌面用猪油、上海..
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